為更好地把關因自由貿易協定簽訂而猛增的進口食品的安全，2月4日，韓國開始實施《進口食品安全管理特別法》。該法改變了韓國進口食品安全管理體系，我國食品出口企業應注意應對。

　　該法將進口食品分為3個階段管理：進口前階段、通關階段和進口后流通階段。

　　進口前階段在生產企業登記環節，對所有境外生產企業強制要求提前登記。未進行提前登記的，不受理進口申報。對所有境外生產企業實施實地檢查，拒絕檢查的或根據實地檢查結果可停止進口。

　　通關階段生產企業進行分級管理，以登記情報、以往的不良記錄及實地檢查結果為基礎，分為優秀、一般、特別管理3個等級，將檢查力度集中到特別管理企業中。產品分為一般、注意、集中管理3個等級區分管理，將檢查力量集中到集中管理產品上。

　　流通階段追溯管理方面，對食品、健康食品、畜產品，從進口到銷售分階段適用追溯制度；流通管理方面，確立和實施流通管理計劃，進行有體系的事后管理。利用集中監督、抽檢系統進行采集、檢查。

　　國家檢驗檢疫部門提醒出口韓國食品企業，要認真研究韓國進口食品新規，做好及時應對，確保企業及出口產品符合韓國要求。國家檢驗檢疫部門也將密切關注韓國新規實施情況，對相關企業進行通報。