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2016年中國蛋雞行業市場交易規模分析
2016/11/2 11:29:52 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:(1)行業特有的經營模式中國蛋雞養殖模式主要包括散養模式和籠養(規模養殖)模式,按養殖主體區分,規模養殖模式又包括“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、自主養殖的模式。目前行業內存在的。1)行業特有的經營模式
中國蛋雞養殖模式主要包括散養模式和籠養(規模養殖)模式,按養殖主體區分,規模養殖模式又包括“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、自主養殖的模式。
目前行業內存在的幾種主要的養殖模式對比如下:
(2)行業的周期性、區域性和季節性特征
、俚半u行業具有一定的周期性特征
我國蛋雞行業受供求關系影響,存在一定周期性,主要是因為我國蛋雞養殖以散養為主,缺乏規模生產,大多數蛋雞養殖戶規模小、能力差,無法預計市場變化,只能根據當前的市場行情決定增加和減少存欄數量。當雞蛋價格上漲,養雞戶增加,蛋雞存欄量增加,隨之而來的是供大于求;當雞蛋價格下降,養雞戶減少,蛋雞存欄量下降。如此循環往復,形成蛋雞行業的周期波動。
近10 年來,我國雞蛋價格總體呈現上漲態勢,波動趨勢如下:
、诘半u行業呈現一定的區域性特征
目前,我蛋雞養殖主要集中在幾個禽蛋大省,主要包括河南、山東、河北、遼寧、江蘇、四川、湖北、安徽、黑龍江等省。各地區同時存在局部地區相對集中的情況,適當集中的規模化是保證雞蛋生產穩定的重要因素。
③雞蛋價格呈現一定的季節性波動特征
2011 年-2015 年全國雞蛋零售價格的波動趨勢如下圖:
從上圖來看,雞蛋價格受到節日消費需求增加及消費旺季等多方面因素的影響,呈現一定的季節性波動特征:5 月至9 月趨于上漲,10 月至次年4 月價格趨于下跌,并且有秋季高點和春季低點。全年價格高點一般出現在9 月份左右,全年價格低點一般出現在4 月份左右。受此影響,蛋雞企業的收入一般也呈現一定的季節性波動。
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