元旦以來，從各地養(yǎng)殖戶的反映以及企業(yè)收豬情況來看，大豬緊缺的情況十分普遍，這也是本階段豬價持續(xù)上漲的源動力。其實大豬緊缺并不奇怪。其實這個種子早就在中秋期間種下了。兩節(jié)的時候，政府投放儲備肉，豬價持續(xù)弱勢，引發(fā)養(yǎng)殖戶拋售。而壓欄至冬至前后的養(yǎng)殖戶也未能等到好的豬價，進(jìn)而再次引發(fā)拋售潮。可以說兩次拋售起到了提前透支的作用。另外，養(yǎng)豬行業(yè)連續(xù)兩年的虧損讓很多豬農(nóng)走向奔潰的邊緣，資金鏈亟需修復(fù)，虧損的大坑亟需填補(bǔ)。因此大量淘汰過剩產(chǎn)能，以及豬價上漲是及時回籠資金的想法非常突出。進(jìn)而導(dǎo)致能繁母豬長期持續(xù)大幅度的淘汰，加上今年養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄熱情一直不高，以及環(huán)保影響下大量小散的退市，導(dǎo)致現(xiàn)在可出欄的豬只減少。