7月份河北市場糧油、副食品總體價格升多降少。據(jù)河北省物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測，成品糧價格有升有降，食用油價格平穩(wěn)運行，禽肉類、蔬菜和雞蛋價格均在上漲。

　　7月份，河北省蔬菜價格比去年同期明顯上漲。河北省均價八種大路蔬菜1.7元，月環(huán)比上漲1.8%，同比上漲22.2%。監(jiān)測的16種蔬菜價格1平6降9升。漲幅較大的品種有西紅柿、白蘿卜、洋白菜、菠菜和西葫蘆，漲幅在11.2%—41%。

　　分析稱，7月份受持續(xù)降雨天氣影響，蔬菜產(chǎn)地降雨量較大，對蔬菜生產(chǎn)造成一定影響，不利于蔬菜生產(chǎn)、采摘及運輸，相應(yīng)流通成本增加，致使其價格持續(xù)上漲。后期受汛期降雨等天氣因素影響，特別是綠葉菜，雨后菜葉易爛，增加了運輸和存儲難度，價格仍有所上漲。

　　雞蛋的價格也止跌回升。7月全省雞蛋均價3.9元/斤，月環(huán)比上漲3.2%，同比下降28.8%。據(jù)悉，由于南方近期暴雨天氣，部分養(yǎng)殖戶受損嚴(yán)重，北蛋南運量增加，導(dǎo)致河北省雞蛋市場供應(yīng)減少，蛋價上升明顯；此外，“入伏”后，蛋雞陸續(xù)進(jìn)入“歇伏”期，產(chǎn)蛋量呈逐漸減少趨勢，加之天氣炎熱，雞蛋儲存成本及相應(yīng)損耗增加，助推雞蛋價格上升。由于短期內(nèi)雞蛋價格上升幅度已較大，預(yù)計未來漲幅將趨緩。另外，肉、禽類價格也在上漲。豬肉價格上漲快速，雖進(jìn)入消費淡季，但受生豬收購價格持續(xù)上漲影響，豬肉價格繼續(xù)上行。