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潘剛:以科技創新為引領,加快形成“奶業新質生產力”
2023/12/25 19:14:06 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:如何加快形成“奶業新質生產力”?潘剛在伊利領導力峰會上表示,要抓住數字經濟發展帶來的產業躍遷新機遇,以科技創新為引領,以人才發展為支撐,持續推動全產業鏈的數智融合和綠色發展。奶業是國民經濟的重要組成部分和助力健康中國不可或缺的重要產業。近年來,我國奶業實現突飛猛進的發展,產量、質量、裝備水平等各項指標穩步提升,但我國奶業仍需激發產業加速升級的新動能,提升全球競爭力,為消費者提供更高品質的產品和服務。在推進“新型工業化”的背景下,伊利集團董事長潘剛認為,“中央提出要‘加快形成新質生產力’,通過科技創新加速產業升級、拉動經濟增長。我們也要加快形成‘奶業新質生產力’,推動中國奶業走向更創新、更高效和更可持續的發展道路。”
如何加快形成“奶業新質生產力”?潘剛在伊利領導力峰會上表示,要抓住數字經濟發展帶來的產業躍遷新機遇,以科技創新為引領,以人才發展為支撐,持續推動全產業鏈的數智融合和綠色發展。
緊抓數字經濟發展機遇,潘剛帶領伊利率行業之先加快推進全鏈數智化。伊利現代智慧健康谷,作為伊利數智化發展的典型樣本,通過產業驅動全鏈發展、數字賦能智慧城市、綠色引領產城融合,創造了全球奶業多項之最。
在伊利健康谷液態奶全球智造標桿基地,碼垛機械手臂靈活旋轉、AGV無人駕駛小車智能躲避障礙物流暢穿行,全球一流倉儲系統智能管理……目前,該基地日處理原奶可達到6500噸,有著全球速度最快、每小時灌裝40000包的生產線,每天生產的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求。除了在生產端打造智能工廠,伊利還在上游奶源端建設了全球智能化程度最高、低碳環保技術最先進的敕勒川生態智慧牧場;在下游消費者端大力推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數字化運營,開發了與1.5億消費者在線協同共創新品的智能洞察系統,平均用3天半的時間就可以完成市場洞察,不斷打造滿足消費者多元需求的健康產品。
在邁向高質量發展過程中,伊利堅持數智化與綠色可持續發展并重。早在2007年,潘剛就提出“綠色領導力”的發展理念,并逐步升級為“綠色產業鏈”理念,伊利也成為中國奶業綠色發展的先行者,持續引領行業推進綠色轉型升級。
從飼草種植到終端銷售,奶業各環節都會涉及碳排放,伊利以龍頭擔當,不斷依靠科技創新破解綠色發展難題,推動全產業鏈、全生命周期的綠色發展。例如在生產環節,作為行業內第一家發布雙碳目標及路線圖的企業,伊利是行業內首個具有自主碳盤查能力的企業,中國食品行業首個“零碳工廠”,業內首款“零碳牛奶”“零碳奶粉”“零碳酸奶”“零碳冰淇淋”等也在伊利誕生。伊利31家分子公司獲得國家級“綠色工廠”認證,總數位居行業第一,五大系列產品碳足跡核算的覆蓋率100%。還升級紙箱配材及工藝、優化塑料包裝結構,實現包裝輕量化、降低碳排放。
目前,伊利創新全生命周期環境管理模式,積極構建“零碳產業鏈”,致力于2050年前實現全產業鏈碳中和,并攜手全球奶業合作伙伴,筑牢可持續發展生態圈。
接下來,伊利將繼續堅持以“科技創新”為引領,提升全鏈數智化水平,加快綠色轉型,帶領行業推進形成向“奶業新質生產力”的躍遷,為中國奶業振興和經濟高質量發展提供源源不斷的新動力。
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