沁州黃素有“米王”的贊譽，是國之瑰寶，三晉的驕傲。沁州黃品牌的輝煌與產(chǎn)業(yè)的騰飛和一個人緊密相連，他就是中國小米行業(yè)的領(lǐng)軍人——山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司董事長兼總經(jīng)理石耀武。

　　臨危受命啟新程

　　1990年，山西省沁縣縣委、政府把沁州黃小米列為沁縣農(nóng)業(yè)七大開發(fā)項目之一，并借助國家級貧困縣的政策優(yōu)勢，在資金、政策、人員上大力傾斜，成立沁州黃谷子開發(fā)服務(wù)部，注冊了“沁州”商標(biāo)，1992年又重新設(shè)立了沁州黃谷子開發(fā)服務(wù)中心。然而，由于體制不順、產(chǎn)權(quán)不明、管理不善，經(jīng)營出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，到2000年，自收自支的沁州黃谷子開發(fā)服務(wù)中心不僅沒有一間自己的辦公場所和生產(chǎn)場所，而且負(fù)債高達(dá)800多萬元。

　　2000年3月，時任沁縣羊莊鄉(xiāng)黨委書記的石耀武臨危受命，被沁縣縣委、縣政府調(diào)任沁州黃開發(fā)服務(wù)中心主任，承擔(dān)起歷史名米的開發(fā)重任。

　　上任伊始，困難重重。面對沁州黃開發(fā)服務(wù)中心辦公沒場所、銷售沒渠道、經(jīng)營沒資金的艱難現(xiàn)狀，石耀武經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研分析，果斷決定從企業(yè)改制入手，發(fā)動全體職工集資入股50萬元，實行股份制改革，服務(wù)中心從國有變?yōu)槊駹I，成立了山西沁州黃小米有限責(zé)任公司。2002年又通過增資擴(kuò)股、制定章程、注冊登記等一系列法定程序，組建集團(tuán)成為山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司。同時，重新制定發(fā)展戰(zhàn)略，抓科研、建基地、拓市場、塑品牌，并確立“誠信經(jīng)營、追求卓越、創(chuàng)造財富、奉獻(xiàn)社會”的企業(yè)經(jīng)營理念。由此，石耀武帶領(lǐng)公司員工邁上了振興名米產(chǎn)業(yè)、打造中國小米第一品牌的創(chuàng)業(yè)之路。

　　科研攻關(guān)提品質(zhì)

　　如何讓沁州黃做到“青春”永駐、品質(zhì)不衰？是石耀武一直探索的一個主題。

　　石耀武把科研攻關(guān)、品質(zhì)提升作為企業(yè)發(fā)展的支撐點，聘請國家谷子首席專家、博士生導(dǎo)師刁現(xiàn)民教授和山西省農(nóng)科院育種專家陳瑛教授為公司常年技術(shù)顧問，公司科技人員與省農(nóng)大、省農(nóng)科院谷子所、省農(nóng)業(yè)廳土肥站、技術(shù)站等專家對提高沁州黃小米品質(zhì)開展科研攻關(guān)。通過選育優(yōu)質(zhì)品種、大面積推廣種植，探索科學(xué)的旱作農(nóng)業(yè)種植模式、確定當(dāng)?shù)毓茸拥淖罴巡テ�，制定谷子�?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，每年培訓(xùn)1500人次以上種植農(nóng)戶等多方舉措，提品質(zhì)，增收成。

　　在這種努力下，原汁原味、渾然天成的沁州牌沁州黃小米先后被評為“山西省名牌產(chǎn)品”“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”“中國好糧油產(chǎn)品”“功能營養(yǎng)小米”，多次在國內(nèi)大型有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會上摘獲金獎；“沁州”商標(biāo)被評為“中國馳名商標(biāo)”，沁州牌沁州黃小米已成為中國小米的領(lǐng)導(dǎo)品牌和山西省對外的一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�片�?/p>

　　基地建設(shè)富農(nóng)戶

　　沁州黃小米產(chǎn)業(yè)扎根在農(nóng)村，聯(lián)結(jié)著千家萬戶。

　　為了夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，讓更多的農(nóng)民隨著沁州黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走向富裕之路，多年來沁州黃集團(tuán)不斷探索基地模式，構(gòu)建基地生產(chǎn)管理新體制，近年來從“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化+品牌”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式向“公司+合作社+大戶”的新型聯(lián)合體運營模式轉(zhuǎn)變，組建成立了“沁州黃集團(tuán)小米產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”，利用國家土地流轉(zhuǎn)政策的大好時機和新型農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織，變“散、小”為“集中、規(guī)模、集約”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈之間的優(yōu)勢互補和利益融合，把小米生產(chǎn)推向更快速的軌道。

　　目前，該公司發(fā)展綠色、有機谷子基地6萬畝，帶動2萬戶農(nóng)戶增收致富。同時，通過基地帶動、金融扶貧、安排就業(yè)、物化投入、村企聯(lián)合、特困救助等形式，先后帶動貧困戶3283戶，戶均增收4200余元，使“沁州黃”產(chǎn)業(yè)成為沁縣廣大農(nóng)民脫貧致富和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

　　科技引領(lǐng)促轉(zhuǎn)型

　　石耀武認(rèn)為，一個企業(yè)要想站在市場的最前端，引導(dǎo)市場走向，必須具備敏銳的洞察力和分析力。為此，創(chuàng)造消費需求、引導(dǎo)消費需求，使“沁州黃”公司走小米深加工高科技產(chǎn)業(yè)化道路，成為了石耀武的夢想。

　　經(jīng)過八年多時間的艱辛努力，沁州黃集團(tuán)先后研發(fā)生產(chǎn)出了谷之愛嬰幼兒、中老年、早餐米粉系列營養(yǎng)小米米粉產(chǎn)品。

　　其中，谷之愛嬰幼兒營養(yǎng)小米粉，是聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院研制開發(fā)的，以全價植物營養(yǎng)為理念，選用沁州牌沁州黃小米為主要原料，根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求，適當(dāng)添加多種微量元素、維生素等營養(yǎng)成分，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝技術(shù)，精細(xì)加工而成。該產(chǎn)品共21個單品，獲得兩項國家專利，2010年推向市場后深受消費者青睞，開創(chuàng)了我國育嬰食品的新單元，也引領(lǐng)我國的小米產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個全新的發(fā)展領(lǐng)域。

　　目前，沁州黃集團(tuán)正在聯(lián)合有關(guān)部門積極研發(fā)藥食同源和特殊醫(yī)學(xué)用途系列產(chǎn)品。當(dāng)前，生產(chǎn)廠房、設(shè)備現(xiàn)已建設(shè)安裝完畢，預(yù)記投產(chǎn)后年加工轉(zhuǎn)化沁州黃谷子2萬噸，可帶動4萬農(nóng)戶新發(fā)展谷子基地8萬畝，為沁州黃小米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、助力鞏固脫貧及縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展再做新貢獻(xiàn)。

　　奉獻(xiàn)社會盡責(zé)任

　　多年來，在石耀武的帶領(lǐng)下，沁州黃集團(tuán)主動承擔(dān)社會責(zé)任、奉獻(xiàn)愛心、回饋社會，堅持在大災(zāi)大難面前，第一時間伸出援手，奉獻(xiàn)愛心。

　　2020年，新冠肺炎疫情發(fā)生后，石耀武立即四處打聽哪個渠道能快速向武漢捐贈。在以個人名義捐款一萬元的同時，又通過沁縣慈善協(xié)會，中華慈善總會于2月9日為武漢四所醫(yī)院捐贈沁州黃小米和谷之愛小米米粉總價值100萬元的產(chǎn)品，成為沁縣向武漢捐贈物資的第一家企業(yè)。

　　不僅如此，十幾年間，沁州黃集團(tuán)安排當(dāng)?shù)卮笾袑．厴I(yè)生、下崗職工、貧困家庭人口400余人上崗就業(yè)。同時，還堅持每年開展資助圓夢行動，幫助貧困家庭115名大學(xué)生實現(xiàn)了人生夢想。據(jù)不完全統(tǒng)計，沁州黃小米集團(tuán)累計向社會各界捐款、捐物累計達(dá)500余萬元，受到社會各界人士的一致好評。

　　石耀武對沁州黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來規(guī)劃是，以國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和有機旱作農(nóng)業(yè)的實施為契機，以市場需求為導(dǎo)向，以高端食品為軸心，不斷加大高科技產(chǎn)品的研發(fā)力度，精深加工功能性強的谷之愛系列特色產(chǎn)品，延伸小米產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，以求真務(wù)實的態(tài)度，全力推動沁州黃小米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越高質(zhì)量發(fā)展，帶動更多的種植農(nóng)戶增收致富，奮力把沁州黃小米集團(tuán)打造成為全國有機食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)，跨入全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)行列，實現(xiàn)“米通天下”的宏偉夢想。