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氣泡水新品觀察:市場新方向,滿馥才汽首推“花果”氣泡水
2021/11/2 16:11:02 來源:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:創(chuàng)新,對于一個品牌來說,到底該怎么做?最近,筆者從一個新上市的氣泡水品牌中,得到了一些啟發(fā)。9月27日,滿馥才汽新品上市,首推“花果”氣泡水。截至目前,這是國內(nèi)氣泡水賽道中,首次出現(xiàn)主打花香果味的品牌。創(chuàng)新,對于一個品牌來說,到底該怎么做?最近,筆者從一個新上市的氣泡水品牌中,得到了一些啟發(fā)。9月27日,滿馥才汽新品上市,首推“花果”氣泡水。截至目前,這是國內(nèi)氣泡水賽道中,首次出現(xiàn)主打花香果味的品牌。
據(jù)公開資料顯示,這款汽水以0糖0能量0脂肪為基調(diào),主打雙重花果口味和強(qiáng)勁氣泡刺激。在這次上市中,滿馥才汽首發(fā)了木槿黑莓、檸檬姜、玫瑰草莓三款口味,其產(chǎn)品目前也已經(jīng)正式上線天貓旗艦店。
三種口味的產(chǎn)品包裝規(guī)格都為480ml,售價則與當(dāng)下大部分氣泡水品牌一致,定在了5元這個價位。
如果僅僅敘述到這,似乎和近年來涌現(xiàn)的氣泡水品牌并無差異。但并非如此,在深度剖析了滿馥才汽所產(chǎn)品與品牌資料后,筆者得到了一些啟發(fā),接下來與讀者朋友們一一分享。
首先,我們可以思考,在氣泡水賽道競爭日益激烈的當(dāng)下,滿馥才汽選擇在此刻入局。它的底氣來自于哪里,在哪些方面做得足夠到位?
在筆者看來,滿馥才汽在三個方面做得很好,值得令人繼續(xù)期待。
一、產(chǎn)品研發(fā)的多維視角
一個品牌的產(chǎn)品研發(fā),不能只局限于【加法】。并不是產(chǎn)品系列中,有更多味道的新產(chǎn)品,就能吸引消費(fèi)者的注意。
當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)者視角,到被握持在消費(fèi)者手中,以及之后的味覺與嗅覺體驗(yàn),氣泡對于味蕾的刺激程度,甚至到喝完后唇舌之間的感受如何。這些都是產(chǎn)品研發(fā)所需要考慮,以及能夠?qū)崿F(xiàn)“差異化創(chuàng)新”的環(huán)節(jié)。
在包裝設(shè)計(jì)上,滿馥才汽主打?qū)憣?shí)插畫風(fēng),天然清新的瓶身畫面中,以花為主視覺搭配水果,配合周邊環(huán)繞的氣泡,直接了當(dāng)?shù)恼宫F(xiàn)了品名意義和品類屬性。
豎排分段四字的logo則處理集中視覺焦點(diǎn),突出品牌標(biāo)識。而通透輕盈的瓶身,以及花瓣結(jié)構(gòu)的瓶身設(shè)計(jì),則配合著其他視覺元素,傳達(dá)著獨(dú)屬于滿馥才汽的視覺語言,傳遞著清爽鮮活,正能量的視覺感受,最終形成一種清新優(yōu)雅的產(chǎn)品和品牌印象。
而這種品牌印象,在展現(xiàn)品牌特質(zhì)的同時,也和當(dāng)下主流氣泡水的“二次元”設(shè)計(jì)風(fēng)格形成了區(qū)隔,加深了消費(fèi)者的記憶。
在飲用體驗(yàn)上,滿馥才汽則主打雙重花果口味和強(qiáng)勁氣泡刺激。可以說,在消費(fèi)者體驗(yàn)的思考上,滿馥才汽沒有局限于單一環(huán)節(jié),而是放寬視角,用心斟酌。
真正掌握了產(chǎn)品研發(fā)的多維度視角,真正理解了“差異化創(chuàng)新”如何做。在我看來,這便是滿馥才汽的底氣之一。
二、精準(zhǔn)而理智的人群定位
這兩年元?dú)馍值谋穑沟?ldquo;0糖氣泡水”的概念深入人心。一時之間,“0糖0脂0卡”成為一種風(fēng)尚,似乎人人都喝氣泡水,人人都愛喝氣泡水,事實(shí)真的如此嗎?
對于一個品牌來說,永遠(yuǎn)不應(yīng)該迷信樂觀的大趨勢,而忘記做好基本功。
從公開信息可知,滿馥才汽專為年輕女性人群而設(shè)計(jì),以“有氣質(zhì)的花果氣泡水”為概念主打,滿足Z時代女性 消費(fèi)者想要美麗、給身體減負(fù)的需求,帶來好喝又健康的口味和飲用體驗(yàn)。
滿馥才汽將用戶核心人群,定義為18-24歲的一二線城市年輕女性。
在滿馥才汽看來,她們年輕時尚、獨(dú)立自我,樂享健康和品質(zhì)生活,不喜歡被定義,渴望掌握生活的話語權(quán),通過消費(fèi)來表達(dá)自己的價值主張和生活態(tài)度,活躍于各個社媒平臺,會被好物種草,喜歡圈層文化,會被群體行為影響。
而這樣的一個群體,其實(shí)正是氣泡水的主力消費(fèi)群體。
有時候,選對方向比努力更重要。因?yàn)檫x對方向,路才不會走歪!因此,在筆者看來,這也是滿馥才汽的底氣之一。
三、穩(wěn)定可靠的人才團(tuán)隊(duì)
對于品牌來說,擁有一個穩(wěn)定可靠的人才團(tuán)隊(duì),是品牌持續(xù)發(fā)展,良好成長最重要的基礎(chǔ)。
而滿馥才汽的研發(fā)公司,是浙江同源康食品飲料有限公司。這是一家以女性飲料為核心的創(chuàng)新型食品飲料公司,依托多年深耕飲料行業(yè)積累的產(chǎn)品、研發(fā)、技術(shù)、人才等方面資源。
其創(chuàng)始人來自于知名飲料品牌管理層,已成功創(chuàng)立多家公司,品牌、營銷、運(yùn)營、研發(fā)、技術(shù)團(tuán)隊(duì)來自于飲料行業(yè)領(lǐng)先品牌,擁有豐富的資源、營銷整合能力。
關(guān)于創(chuàng)新
在深度了解與剖析滿馥才汽的品牌資料后,筆者也從中得到了三點(diǎn)啟發(fā):
1、不要盲目跟風(fēng),要有產(chǎn)品自信。目前氣泡水市場中的主流口味,都以白桃等果味為主,而此次滿馥才汽新品上市,則首推了木槿黑莓這樣的花香果味。木槿似梅子又似苦杏仁的淡淡的頭香,融合果肉感十足的黑莓漿果風(fēng)味,整體而言層次豐富,味道清甜悠長,氣泡感非常強(qiáng),口感過癮,是目前市面上少有的獨(dú)特新口味。
與常見的果味飲料相比,這種風(fēng)味采用了馥郁花香和繽紛果味的雙重混搭,能給予消費(fèi)者更豐富的飲用體驗(yàn),即香氣與味蕾的雙重享受。在同質(zhì)化現(xiàn)象越發(fā)普遍的飲料市場中,相信這種新風(fēng)味,將會吸引眾多消費(fèi)者積極嘗試。
對于新品牌來說,在產(chǎn)品口味上選擇上隨市場大流,是穩(wěn)妥的,因?yàn)楹芏嗫谖兑驯皇袌鲵?yàn)證過,風(fēng)險較低。也正因如此,像滿馥才汽這樣敢于創(chuàng)新的品牌才更值得鼓勵,因?yàn)橹挥袑Ξa(chǎn)品有足夠底氣,才有勇氣作此決策。
所以如果無論品牌大小,都應(yīng)該回歸做產(chǎn)品的初心,保持對產(chǎn)品的自信,才能開發(fā)出更好,體驗(yàn)更豐富的產(chǎn)品。
2、微創(chuàng)新也是創(chuàng)新。創(chuàng)新不是從0到到1,而是一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步的。哪怕元?dú)馍郑膊皇且幌χg爆紅,也經(jīng)歷了不斷創(chuàng)新與嘗試。正如滿馥才汽的品牌slogan所言——滿馥才汽,自有底氣。
品牌一定要堅(jiān)持創(chuàng)新的想法,沿著這條路往前走,進(jìn)一步便有一步的底氣,進(jìn)一步便有一步的歡喜!
3、要明白自己為誰創(chuàng)新,明白品牌的使命是什么?品牌主張并不是虛無縹緲的東西,正如主打年輕女性群體的滿馥才汽,主張關(guān)注女性自我表達(dá)與價值,鼓勵女性有底氣做自己。
只有通過品牌主張,進(jìn)行情感鏈接,給予消費(fèi)者陪伴感、認(rèn)同感、歸屬感。產(chǎn)品才會變成一種生活方式,就如籃球架子下的可樂,深夜電腦旁的咖啡,老友相聚時的啤酒。
所以,只有明白這些,品牌的創(chuàng)新才會更有意義。一個品牌,也才能真正成為被消費(fèi)者認(rèn)可的,被消費(fèi)者喜愛的品牌!
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