湯中檢出罌粟堿、嗎啡等成分，該餐館廚師被判刑并處罰金

　　遵義市相關部門在當地一家牛肉粉館檢查時，發現牛肉湯料中飄著罌粟殼。3月23日，該餐館從事湯料加工的廚師被法院判刑并處罰金。

　　2020年7月，遵義市紅花崗區市場監管部門在開展檢查中發現，紅花崗區一家黃燜牛肉粉館的湯鍋里，飄有疑似罌粟殼的物質。根據國家相關規定，罌粟殼嚴禁用于食品加工、銷售，市場監管部門于是將該案移送當地公安機關調查處理。經查，該粉館由喻某開設，但湯料加工由廚師劉某負責。劉某稱，7月初，他為了讓湯味更加鮮美，于是在湯中添加了罌粟殼。經相關機構檢驗，劉某店內湯料中檢出罌粟堿含量694μg／ｋｇ、那可丁含量61.3μg／ｋｇ。公安機關還將從湯鍋內撈起的罌粟殼送檢，從中檢出嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿、那可汀等成分。

　　紅花崗區法院審理，判處劉某有期徒刑6個月，緩刑1年，并處罰金；禁止被告人劉某在緩刑考驗期內從事與食品生產、銷售有關的工作，并處銷售金額10倍的罰金，共1萬元，同時，要求劉某在市級以上新聞媒體上向顧客公開賠禮道歉。（貴陽日報融媒體記者 黃寶華）