經濟日報-中國經濟網北京3月24日訊 今日，上海市市場監督管理局發布《2021年第11期省級食品安全抽檢信息》，此次抽檢樣品共計323批次，其中合格318批次、不合格5批次。不合格樣品中4批次鎘超標，涉京東等多家電商平臺。

　　據悉，本次抽檢信息涉及4大類食品，包括：餅干、罐頭、茶葉及相關制品、食用農產品等。

　　具體不合格樣品為：

　　餓了么清河集貿市場(菜真鮮梅園路店)銷售的鮮活梭子蟹（不合格項目：鎘）；

　　美團外賣菜星選(清河菜市場店)銷售的鮮活梭子蟹（不合格項目：鎘）；

　　美團外賣四季優選生鮮直供(長寧店)銷售的鮮活梭子蟹（不合格項目：鎘）；

　　京東到家鮮家-曲陽三角地店(上海)銷售的韭菜（不合格項目：腐霉利）；

　　京東到家江河海鮮店銷售的皮皮蝦（不合格項目：鎘）

　　據了解，鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性。長期大量攝入鎘含量超標的食品可能會導致腎和骨骼損傷等健康危害。

　　上海市市場監督管理局表示，已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。