央廣網(wǎng)北京1月12日消息（記者 苗雁）繼“老北京汽水”北冰洋擬借殼大豪科技上市、“0糖0脂0卡”的元?dú)馍�林沖刺A股之后，老牌國(guó)民汽水——西安冰峰也正籌備上市。

　　據(jù)陜西證監(jiān)局公告，西安冰峰飲料股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“冰峰飲料”）已與華創(chuàng)證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬深交所中小板掛牌上市，預(yù)計(jì)2021年5月31日前遞交IPO申請(qǐng)材料。

　　戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊在接受央廣網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，冰峰飲料想要走向全國(guó)將會(huì)面臨巨大的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。在整個(gè)碳酸飲料品類市場(chǎng)里，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)這兩大品牌已占據(jù)領(lǐng)先地位，其他的碳酸飲料汽水所占的市場(chǎng)份額基本上非常低。

　　營(yíng)收增速有所下滑 資金缺口大

　　誕生于1953年的冰峰飲料，是西安的老牌汽水，與涼皮、肉夾饃一起被稱為“三秦套餐”。主營(yíng)產(chǎn)品為“冰峰”牌的橙味飲料、酸梅湯以及純凈水，一年銷量3億多瓶。

（截圖自輔導(dǎo)備案申請(qǐng)報(bào)告利潤(rùn)表）

（截圖自輔導(dǎo)備案申請(qǐng)報(bào)告資產(chǎn)負(fù)債表）

　　目前，冰峰的體量較小。數(shù)據(jù)顯示，2017年至2019年，冰峰飲料的營(yíng)業(yè)收入分別為2.51億元、2.84億元和3.02億元；營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分別為7634萬(wàn)元、8969萬(wàn)元和9208萬(wàn)元；凈利潤(rùn)則分別為5731萬(wàn)元、6752萬(wàn)元和8145萬(wàn)元。

　　央廣網(wǎng)記者注意到，近幾年，冰峰飲料的營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的增速均有不同程度的下滑。數(shù)據(jù)顯示，2018年與2019年?duì)I業(yè)收入增速分別為13.15%、6.3%；營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增速分別為17.49%、2.66%。

　　同時(shí)，值得注意的是，對(duì)于2019年年?duì)I收3億元的冰峰飲料此次上市募資的規(guī)模卻不小。據(jù)華創(chuàng)證券透露，冰峰飲料此次IPO擬募集資金不低于4.6億元，所募資金遠(yuǎn)超總資產(chǎn)，且現(xiàn)階段具體募投項(xiàng)目及資金使用仍在籌劃中。

　　“冰峰飲料想要獲得全國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可，任重道遠(yuǎn)，絕非易事。”深圳中為智研咨詢有限公司研究員張儷在接受央廣網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，冰峰籌備上市，需要強(qiáng)大的資金基礎(chǔ)、更多的渠道鋪貨、更多的市場(chǎng)營(yíng)銷與廣告宣傳，這對(duì)于一個(gè)年銷售額3億元的企業(yè)來(lái)講，資金缺口量非常巨大，難度可不小。

　　對(duì)于此次上市輔導(dǎo)，央廣網(wǎng)記者多次聯(lián)系冰峰飲料市場(chǎng)宣傳部電話，截至發(fā)稿尚未有人接聽。

　　曾現(xiàn)食品安全問(wèn)題 同質(zhì)化嚴(yán)重

　　當(dāng)前，國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)品牌眾多，除西安的冰峰外，北京的北冰洋、天津的山海關(guān)汽水、重慶的天府可樂(lè)、廣東的亞洲沙示、武漢的和利汽水等，差異性并不大，冰峰飲料想要從中脫穎而出并非易事。

　　徐雄俊告訴記者，冰峰產(chǎn)品主要為汽水，與市面上的其他產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，它很難在全國(guó)范圍內(nèi)與可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等品牌競(jìng)爭(zhēng)。他認(rèn)為，消費(fèi)者的選擇決定一個(gè)企業(yè)的生死存亡，最終是業(yè)績(jī)治百病，就算最終上市，之后還要打造品牌和提升銷量，這將會(huì)很難。

　　另外，冰峰飲料的包裝也過(guò)于簡(jiǎn)單，玻璃瓶裝冰峰桔子汽水是在西安最暢銷的產(chǎn)品，但瓶裝包裝不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸，也不利于大批量?jī)?chǔ)存，這就限制了省外市場(chǎng)的拓展。

　　央廣網(wǎng)記者在梳理中發(fā)現(xiàn)，由于包裝，冰峰還出現(xiàn)過(guò)食品安全問(wèn)題。2018年8月6日，一位網(wǎng)友爆料稱他的同事在喝罐裝冰峰最后一口時(shí)，喝出一個(gè)藥品名為“瑞格列奈片”的包裝紙，此藥是治療糖尿病的，并且包裝背面已被浸泡變色。對(duì)此，冰峰飲料副總經(jīng)理劉天良表示，玻璃瓶裝冰峰是公司本部生產(chǎn)，而這種罐裝的冰峰是委托西安鳳城二路上的西安富田食品有限公司加工。

　　2020年7月15日，陜西西安一網(wǎng)友曝料在喝冰峰飲料時(shí)，發(fā)現(xiàn)玻璃瓶瓶口有污漬。當(dāng)事人稱，不知道這些瓶子回收后怎么處理的，遇到這種情況很難受。冰峰工作人員稱，可能是經(jīng)銷商存儲(chǔ)不當(dāng)導(dǎo)致，以后會(huì)嚴(yán)格要求經(jīng)銷商規(guī)范儲(chǔ)存。

　　2021年1月3日，陜西西安有批發(fā)商稱，采購(gòu)的3箱冰峰飲料結(jié)冰，冰塊直接從瓶口冒出，頂飛瓶蓋，有的瓶口直接被凍裂。有同行也遇到這種情況，懷疑是飲料質(zhì)量問(wèn)題。冰峰客服回應(yīng)，飲料出廠時(shí)已做好防凍措施，可能是商家沒(méi)保存好。

　　除了包裝和食品安全問(wèn)題外，在銷售模式上，冰峰飲料分經(jīng)銷和直銷兩種。經(jīng)銷模式下，冰峰飲料的產(chǎn)品通過(guò)賣斷方式直接銷售給經(jīng)銷商，再由經(jīng)銷商銷售給零售終端商，最后由零售終端商直接銷售給消費(fèi)者；直銷模式下，子公司冰峰網(wǎng)絡(luò)通過(guò)電商渠道(淘寶、京東等)進(jìn)行產(chǎn)品直銷。央廣網(wǎng)記者在其天貓官方旗艦店上看到，銷量最高的產(chǎn)品為330ml*24的易拉罐裝橙味汽水，月銷量為1000+件，而此外的產(chǎn)品月銷量均僅在60～200件左右。

　　為此，徐雄俊建議，像冰峰、天府可樂(lè)、北冰洋等汽水品牌，首先要立足當(dāng)?shù)兀�先把�?dāng)?shù)丶爸苓叺氖》葑龊谩?/p>

　　如何更好的提升競(jìng)爭(zhēng)力？

　　在張儷看來(lái)，冰峰飲料想要謀求“國(guó)產(chǎn)汽水第一股”，首先需要獲得全國(guó)性的市場(chǎng)認(rèn)可，至少是大范圍的市場(chǎng)認(rèn)可，否則區(qū)域性品牌體現(xiàn)不了企業(yè)的發(fā)展?jié)摿εc競(jìng)爭(zhēng)力。其次，需要較強(qiáng)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力與商業(yè)模式，沒(méi)有產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，就如“無(wú)本之源”，可口可樂(lè)與百事可樂(lè)都有自己的配方、產(chǎn)品組合及較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)能力。二者缺一不可，否則上市成功的概率很低。

　　“冰峰飲料可以從區(qū)域走向全國(guó)，逐步建立‘根據(jù)地’，以點(diǎn)帶面，逐步發(fā)展全國(guó)市場(chǎng)，切勿盲目鋪貨。也可從毗鄰省市開始，走‘農(nóng)村包圍城市’的道路，尤其是把握好春節(jié)期間農(nóng)村市場(chǎng)機(jī)遇。”張儷建議。