11月19日,由網易財經舉辦的“網易•新能量乳制品行業峰會”在京召開,著名經濟學家、協會專家、企業家等共聚一堂,探討中國乳制品市場的發展與未來。此次峰會還對優秀企業進行了表彰,簡愛喜提“乳制品年度最具成長力新銳品牌”。

(簡愛獲“2020網易•新能量”乳制品年度最具成長力新銳品牌)

“網易•新能量乳制品行業峰會”通過多個維度評選出“2020年度最具成長力新銳品牌”獎,意在表彰中國乳制品行業的新興力量,致敬時代驅動力。

精準把握大健康消費趨勢,簡愛5年銷量翻6倍

簡愛榮獲“2020年度最具成長力新銳品牌”,意味著其作為中國乳制品行業的一分子受到社會廣泛肯定,已成為驅動行業發展不可忽視的新銳力量。

產品至2015年上市以來,銷量翻了6倍,眼下,簡愛的成長仍極具潛力。 今年雙11期間,簡愛食品天貓旗艦店銷量同比增長6倍,連續2年銷量增長超300%,已連續2年獲天貓低溫酸奶品類銷量第一。

挖掘簡愛的成長基因,在于其堅持的“無添加”產品定位,無糖、功能性、高蛋白等核心產品力皆精準迎合了消費市場新趨勢,得到廣大消費者認可。

(簡愛聚焦的產品概念)

與往年相比,今年受疫情影響,健康消費趨勢更凸顯。中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清表示,“疫情之下,國產品牌贏得尊重,消費信心極大提升。消費者也更加關注營養,更加注重健康。”她建議,企業要以此為契機,更好地滿足消費者對乳品高品質、多樣化、便利性的需求。

對消費需求和市場消費趨勢的精準把握,是快消型企業賴以生存的基礎。中國消費者現在已經過了只看價格的年代,更多是看產品的質量、產品的安全,甚至是產品的創新。

尼爾森《全球健康飲食報告》顯示,82%的受訪者表示愿意花更多錢購買不含有不良成分的食物,以“健康”為前提的食品越來越受到消費者青睞,并且“健康”的心理占比也越來越高。

(消費者在北京國貿SKP商場簡愛專柜前選購產品)

堅持扎實、極致的高品質 是簡愛未來成長的基本盤

優質的奶源才有可能有高品質的乳制品。

至創立之初,簡愛始終堅持優中選優的原則,好酸奶=最好的鮮奶+最好的益生菌+極簡的配方。因此,簡愛對奶源要求極高,在蛋白質、體細胞、菌落總數三大衡量奶源品質關鍵性指標方面全部達到或高于歐盟標準,這在國內低溫酸奶領域可謂“首屈一指”。

簡愛對“高品質”的堅持和追求,在中國乳制品行業獲得了越來越多的認同。峰會上,一位乳制品企業的負責人表示,做高品質的產品始終是我們定位的核心,為此我們甚至愿意走的慢一點,建上游產業鏈可能會耗費更多精力和物力,但它的價值是可以去支撐品牌更大的未來。

更大的未來,從來不是說說而已。

從人均飲奶量來看,我國目前水平還較低。劉亞清認為,隨著人口增長、收入增加和膳食理念改善,奶類消費一定會持續剛性增長。

奶類消費當中,公開數據顯示,2019年我國低溫酸奶市場約為422億元,同比增長14.36%,預計2020年我國低溫酸奶市場規模將超過500億元,保持兩位數增長速度。

(2010-2019年中國低溫酸奶市場規模走勢,數據來源智研咨詢)

在低溫酸奶市場,“無添加”的產品正越來越被消費者認知,顯現出巨大的增長潛力。簡愛堅持將“無添加”做到極致,比如,簡愛的無糖產品不僅是不添加任何蔗糖,也不添加作何的代糖,純粹就是—生牛乳、乳酸菌。

(北京國貿SKP商場里售賣的簡愛“0糖”酸奶)

目前,簡愛正在投建自有工廠,未來將貫徹“工廠、牧場”一體化的生產模式,全面管控生產全鏈條,確保消費者食用的每一杯酸奶都是可溯源、高品質的安心奶品。

一直以來,健康、高品質、奶源等等都是乳業從業者們討論的焦點所在,而簡愛早在創立之始就明確了定位,且將定位執行到極致,把品牌、產品做到差異化。

如此看來,簡愛此次獲得峰會頒發的“年度最具成長力新銳品牌”更像是水到渠成,也說明了簡愛產品不僅獲得了市場消費者認可,也得到了行業的高度肯定,既叫好又叫座。“對簡愛來說,如何持續地與消費者保持深度溝通,通過溝通讓消費者越來越知道自己想要什么樣的產品、怎樣選擇好的產品、什么才是好產品,長遠來看,這才是最有價值的事。”簡愛相關負責人表示。