昨日下午，北京市疾控中心副主任龐星火在北京市召開的新冠肺炎疫情防控新聞發布會上表示，截至6月20日24時，大興區孫村鄉磁魏路1號某食品公司共發現8例確診病例，其中2人曾到過新發地市場采購。

發布會上所通報的“某食品公司”即是百事食品（中國）有限公司北京分廠。當日下午，話題“百事可樂公司現確診病例”開始登上熱搜，網友們紛紛擔心百事可樂、樂事薯片是否也會帶有病毒？

在21日的新聞發布會上，百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏對該公司的處置情況做了較為詳細的介紹，她稱：“我司磁魏路分廠監測到新發地市場輸入個案后，第一時間啟動應急預案，采取停產停業、產品封存、環境消殺、人員隔離等措施；已經對產品及廠區環境進行了全方位取樣調查，目前測試產品安全，同時保證新發地疫情后的產品均已封存。”

當日晚間，百事公司通過“百事中國”微信、微博等官方賬號發布消息稱：包括北京百事可樂飲料有限公司在內的、生產百事可樂等飲料產品的全國各百事各灌裝廠迄今為止并未發現任何新冠肺炎確診病例，生產經營一直有序開展，未曾停產停業，百事全系列飲料產品符合國家各項標準，一直依法正常供應。北京市新冠發布會通報發生疫情個案的工廠只是位于北京大興區磁魏路1號的百事食品一個分廠，其從未生產任何飲料產品。

隨后，“樂事”也通過官方渠道發布聲明，表示樂事薯片產品安全，病毒在整個產品供應鏈過程存活的可能性為零。該聲明中指出，目前不幸受到北京新發地批發市場疫情影響的只是百事食品在中國7家食品工廠中位于北京磁魏路的一家工廠，該廠只生產小批量的樂事無限罐裝薯片。

百事方面強調，該司在華的各百事灌裝廠迄今為止未發現任何新冠肺炎確診病例，生產經驗一直有序開展，未曾停產停業，百事全系列飲料產品符合國家各項標準，一直依法正常供應。

此外，百事方面還表示，世界衛生組織（WHO）以及歐美多國的疾病預防控制中心均明確指出：由于這些冠狀病毒在物體表面的存活率極低，從歷經了數日運輸的產品或包裝上感染該病毒的風險極低。冠狀病毒通常只通過呼吸或接觸的方式進行傳播。我司產品加工過程均經過高溫熱處理工序，結合嚴格的GMP管理體系和實踐，病毒在整個產品供應鏈過程存活的可能性為零。

科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任、中國食品辟謠聯盟專家團成員阮光鋒表示，新型冠狀病毒不耐熱，56℃ 持續30分鐘或者60℃持續10分鐘就可使新型冠狀病毒喪失活性。當溫度更高時，需要的時間還會更短。“而且薯片是高溫油炸的，新冠病毒早就被殺死了。”

對于很多網友擔心的問題“如果生產的工人確診，是否會導致食品不安全？”阮光鋒解答，現代工廠生產環節很多都是不需要人工接觸的，基本都是機械化操作、機器封裝的。而且，可樂、薯片等都是要求無菌操作并進行密封包裝的，病毒只有可能落在外包裝，但是外包裝都是干燥的，病毒在食品包裝上存活幾率和時間都很低。（王忻）

　　 轉自：新華網