果形斜尖，果面暗紅，果肉黃白，果核附近有放射狀的透明糖心——脆口甜心的“冰糖心”蘋果，在新疆阿克蘇地區有著“大功績”。

近年來，阿克蘇地區大力發展蘋果產業，“冰糖心”蘋果廣銷各地，為當地百姓脫貧致富趟出了條路。

荒野里長出“冰糖心”

阿克蘇地區溫宿縣柯柯牙鎮柯克亞村，遍地蘋果園。柯克亞村有土地3940畝，蘋果種植面積3560畝。“去年全村人均純收入1.4萬元以上。”柯克亞村黨支部書記魏紹強說，因為種植蘋果賺了錢，許多農戶在縣城買了房。

降水少、光照長、溫差大使阿克蘇蘋果以甜脆著稱，其中“冰糖心”品牌更是深入人心。“十幾年前在內地推銷蘋果，商戶覺得又丑又歪還粘著土，不愿要。我就說‘你切開讓別人嘗’，結果嘗了后幾乎沒有不買的。”阿克蘇金物聯電子商務有限公司副總經理汪振超說。

市場暢銷推動政府順勢而為，過去多年，新疆維吾爾自治區、阿克蘇地區、溫宿縣，甚至鄉里村上，都推出過補貼、技術支持、產業引導等多種政策，支持蘋果產業發展。

如今，上百個品種的蘋果樹在天山腳下扎了根，并向荒漠地帶不斷延伸。

小蘋果帶動大產值

溫宿縣西北角，占地近萬畝的冰雪蜜脆蘋果園內，成排果樹間距不大，主枝長且直，旁枝離地很低——這是當地正在推廣的矮化密植新模式。

做“大”蘋果產業靠創新。在阿克蘇，蘋果從種植到加工、到銷售的各環節，都在持續創新。

反光膜、套袋果、生物肥、殺蟲燈、防雹網、飛機灑藥、機械采摘……一項項種植技術或引進或自創，疊加阿克蘇特殊的地理環境，使阿克蘇蘋果的品質越來越好、畝產越來越高，大多能實現畝產2噸。

改良種植技術是向土地要好果子，深加工則是讓殘次果“躍龍門”。“通過創新技術做深加工，蘋果的附加值可以增加300%。”汪振超說，原來15公斤鮮蘋果能賣75元，做成1公斤凍干果后，能賣400多元。

發展蘋果產業增加的不僅是農民的種植收入。不斷擴大的種植規模，不斷增加的果品加工企業，給當地百姓添了不少收入新渠道。

“現在種植園區有固定工200多人，過幾年果園全部掛果，至少能帶動周邊3個村的百姓增收。”阿克蘇冰雪蜜脆果業有限公司技術總監郭長安說。

新零售助力“致富果”

“征婚，姓名：紅富士，娘家：新疆阿克蘇，屬相：條紅、片紅，性格：冰糖心、口感脆甜、保你甜蜜！”——這是柯克亞村種植戶朱陳濤在微信朋友圈發的廣告。

“廣告發在朋友圈，全國各地的朋友都幫我轉。多的時候，一年能賣500多箱。”朱陳濤說，除了包裝和運費，每箱比上門收購多賺30多元。

借力于道路、郵遞、電信的發展，新零售已經走進邊疆的千家萬戶。“在柯克亞村，去年有三分之一的蘋果在線上完成銷售。”魏紹強說。

一些果品銷售企業也結合大數據改進銷售渠道。在新疆農產品交易中心大廳里，大數據可視平臺正將果品的批發交易行情、線上交易實時大盤數據等動態顯示出來。

“大數據平臺不僅可以實現產業鏈溯源，還可以讓我們更了解市場，反過來更好地指導批發經營，甚至引導瓜果種植業的發展。”新疆阿克蘇果業有限責任公司總經理王新齊說。

阿克蘇地區處在南疆相對貧困地區范圍內，蘋果等瓜果業的發展，為當地擺脫貧困發揮了重要作用。（記者許晟、尚升）

　　 轉自：新華網