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2018年中國生豬價格走勢分析
2018/3/19 13:38:32 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:預計 2018 年生豬供給回升,同時行業繼續分化,大型養殖場補欄快于均值, 全年生豬價格波動范圍 12.0~15.0 元/千克,均價 13.5 元/千克,同比下跌 10.3%;豬肉價格波動范圍 19.0~22.0 元/千克,均價 20.1預計 2018 年生豬供給回升,同時行業繼續分化,大型養殖場補欄快于均值, 全年生豬價格波動范圍 12.0~15.0 元/千克,均價 13.5 元/千克,同比下跌 10.3%;豬肉價格波動范圍 19.0~22.0 元/千克,均價 20.1 元/千克,同比下跌 11.1%。生豬供給正逐步回升: 能繁母豬存欄、生豬出欄當前分別為 34.66、 348.86 百萬頭,雖仍未見底,但考慮行業整體 PSY 及頭均體重的上升,單純通過存欄數據和真實供給或存在一些偏差。從側面指標看, 我們判斷生豬供給已經逐步回升: 1)豬料產量同比回升: 2017 年豬料總產量同比回升 10.5%, 因飼料短周轉期的屬性, 可認為豬料需求同步上行; 2) 屠宰量回升: 截止 11 月份,全國定點屠宰企業屠宰量 1.99 億頭,同比增加 6.8%; 因屠宰量數據以生豬的數量口徑而非重量口徑進行統計,故可對生豬出欄絕對數量上升提供解釋力; 3) 母豬價格仍然較高: 母豬價格 1,770 元/頭, 處于均衡水平以上。母豬價格更多作為情緒指標,較高的母豬價格表明當前養殖戶仍然維持積極的補欄態勢。向前看,當前 200~250 元/頭的行業養殖平均盈利,對應行業約 15%的凈利潤水平,而低成本的大型養殖場凈利率在 20%以上,盈利水平具有吸引力, 故2018 年仍將處于生豬補欄周期,供給量整體呈現繼續回升的趨勢。規模化提升,大型養殖場補欄加快: 環保政策在過去兩年持續發酵,并成為行業規模化提升的推手。 中小散在采購、育種、養殖技術上不具備優勢, 而環保邊際成本的提升也將導致其完全成本的提高。 當前生豬養殖行業平均完全成本約在 13.0~14.0 元/千克,而牧原、溫氏等大型養殖企業完全成本在 11.5~12.0 元/千克之間,處于行業完全成本下端。 短期看,行業正出現分化,環保限制導致中小散擴產困難及成本提高;大型企業則有更多成長性機會, 2017 年養殖企業出欄彈性已明顯增強,且預計放量趨勢在 2018 年保持。長期看,環保限制逐步抬高行業門檻,推動整體養殖行業規模化。相比下,美國 500 頭以上規模化養殖比例可達 97%, 而我國規模化比例尚不足 50%,大型養殖企業的成長空間仍然廣闊。豬價仍有下行壓力: 預計 2018 年生豬供給量回升, 需求量彈性有限, 2018 年生豬價格仍處下行周期中。 環保政策對中小散戶的限制,一方面對行業整體補欄的回升形成一定阻礙,拉長并熨平周期,使得豬價下跌周期變長;另一方面,加劇行業分化,大型企業持續受益。從價格變化的節奏來看, 預計 1H18 豬價整體下行, 3Q18 隨補欄動能趨弱及中秋國慶等旺季啟動,豬價下滑趨勢放緩。
生豬存欄及能繁母豬存欄
數據來源:公開資料整理
豬飼料產量同比明顯改善
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定點屠宰量數據同比上漲
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較高母豬價格表明樂觀情緒
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大型養殖場正快速擴產
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生豬養殖規模化比例仍有提升空間
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