2016年中國茶葉產量241萬噸，增產7.4%。2015年中國綠茶產量達143.8萬噸，出口量達27.2萬噸，內銷量為93.28萬噸。2011-2015年間，中國綠茶產量年均復合增長率（CAGR)為6%。2015年中國紅茶產量達25.8萬噸，出口量達2.8萬噸，內銷量為15.84萬噸。2011-2015年間，中國紅茶產量年均復合增長率（CAGR)為18%。

2006-2016年中國茶葉產量

2006-2015年中國綠茶產量

2006-2015年中國紅茶產量

　　2014年，我國云南普洱茶產量為11.4萬噸，產值首次達101.32億元，普洱茶均價為88.64元/公斤，較去年有所增長。2015年我國云南普洱茶產量為12.9萬噸，均價為108元/公斤。

2009-2015年中國普洱茶產量（單位：萬噸）

　　2016年1-12月中國茶葉出口數量為328,694噸，同比增長1.2%；2016年1-12月中國茶葉出口金額為1,484,881千美元，同比增長7.5%。

2016年1-12月中國茶葉出口數量統計圖

資料來源：中國海關，中經先略數據中心整理

2016年1-12月中國茶葉出口金額統計圖

資料來源：中國海關，中經先略數據中心整理