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2017年中國酸奶市場規模預測及行業發展趨勢
2017/2/10 10:37:14 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：目前，我國的乳制品消費受宏觀環境和行業發展影響，處于較為低迷的狀態，我們預計2016年國內乳制品消費總量增速將不超過2%，且這樣的低增速在中期不會改變。結構化升級下打造的高端有機牛奶、高端酸奶、乳酪等明星單品將是乳制品行業爭取消費量超預期的目前，我國的乳制品消費受宏觀環境和行業發展影響，處于較為低迷的狀態，我們預計2016年國內乳制品消費總量增速將不超過2%，且這樣的低增速在中期不會改變。結構化升級下打造的高端有機牛奶、高端酸奶、乳酪等明星單品將是乳制品行業爭取消費量超預期的增長點。
2010 -2015年各國酸奶市場增長率
數據來源：公開資料整理
酸奶的市場規模以及在液體乳中占比
數據來源：公開資料整理
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