一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

　　大部分行業(yè)中的企業(yè)，相互之間的利益都是緊密聯(lián)系在一起的，作為企業(yè)整體戰(zhàn)略一部分的各企業(yè)競爭戰(zhàn)略，其目標都在于使得自己的企業(yè)獲得相對于競爭對手的優(yōu)勢，所以，在實施中就必然會產生沖突與對抗現(xiàn)象，這些沖突與對抗就構成了現(xiàn)有企業(yè)之間的競爭。現(xiàn)有企業(yè)之間的競爭常常表現(xiàn)在價格、廣告、產品介紹、售后服務等方面，其競爭強度與許多因素有關。

　　我國給糧油行業(yè)中企業(yè)數(shù)量較多，小規(guī)模、缺乏核心競爭力的生產企業(yè)往往通過低價格惡性競爭手段獲取市場份額，另外給糧油的行業(yè)集中度較低，資源分散，生產能力極其不均衡，難以在國際市場上產生影響力，在很大程度上制約了糧油行業(yè)的健康發(fā)展。發(fā)展較好的企業(yè)主要有金健米業(yè)股份有限公司、廣州東凌國際投資股份有限公司、西王食品股份有限公司等等，這些企業(yè)由于已經初具規(guī)模，具有更好的發(fā)展能力，因此在市場中具有較高的競爭地位。

　　受相關國家政策調控、市場供需關系、市場價格等多重因素影響，糧油行業(yè)發(fā)展會出現(xiàn)大幅度波動，給糧油行業(yè)及其下游行業(yè)相關企業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn)。隨著國內糧油行業(yè)生產企業(yè)數(shù)量的增加，具備生產標準條件的企業(yè)數(shù)量也越來越多，現(xiàn)有企業(yè)之間競爭較為激烈。

　　二、潛在進入者分析

　　新進入者在給行業(yè)帶來新生產能力、新資源的同時，將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地，這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭，最終導致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低，嚴重的話還有可能危及這些企業(yè)的生存。競爭性進入威脅的嚴重程度取決于兩方面的因素，這就是進入新領域的障礙大小與預期現(xiàn)有企業(yè)對于進入者的反應情況。

　　我國糧油的生產目前還處于低技術的階段，同時各個企業(yè)推出的新產品絕大多數(shù)并沒有明顯差異化，市場進入較為容易。由于糧油行業(yè)進入壁壘相對較低，同時糧油零售市場發(fā)展前景被普遍看好，將會有更多具備生產能力的企業(yè)進入該行業(yè)，因此潛在進入者威脅較大。

　　三、替代品威脅分析

　　兩個處于不同行業(yè)中的企業(yè)，可能會由于所生產的產品是互為替代品，從而在它們之間產生相互競爭行為，這種源自于替代品的競爭會以各種形式影響行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的競爭戰(zhàn)略。目前為止并沒有更具競爭力的替代品，特別是在價格上糧油仍然最具優(yōu)勢。而隨著糧油零售技術的不斷發(fā)展，產品實用性的不斷增強，成為更多人的選擇。因此替代品威脅較小。

　　四、供應商議價能力

　　供方主要通過其提高投入要素價格與降低單位價值質量的能力，來影響行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力與產品競爭力。供方力量的強弱主要取決于他們所提供給買主的是什么投入要素，當供方所提供的投入要素其價值構成了買主產品總成本的較大比例、對買主產品生產過程非常重要、或者嚴重影響買主產品的質量時，供方對于買主的潛在討價還價力量就大大增強。

　　糧油行業(yè)的供應商主要為農業(yè)企業(yè)或農戶等。目前來看，由于糧油行業(yè)的上游需求大，而且糧油上游多數(shù)已經具備較大規(guī)模，市場競爭力強，因此供應商議價能力相對較高。

　　五、客戶議價能力

　　購買者主要通過其壓價與要求提供較高的產品或服務質量的能力，來影響行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力。糧油企業(yè)的客戶主要為而下游應用領域主要包括大眾消費、餐飲消費等。由于目前國內企業(yè)品牌數(shù)量多，客戶的選擇性非常多，尤其是部分餐飲企業(yè)采購金額大，因此，客戶的議價能力較高。