受國家經濟政策以及整體消費環境影響，茶葉行業經歷結構性調整，泡沫化消費被去除，使得行業增速放緩；然而大眾茶葉消費正崛起，將引領行業走向新發展。這種新發展，是一種健康的良性循環發展，茶葉價值被深度挖掘，消費者更加追求品牌、品質對自身的滿足，有望在國內催生幾家大型品牌茶企。

　　根據國家統計局的數據，2015年1-10月，精制茶行業主營收入1562億元，同比增長12.5%，同期相比增速基本持平，但是相較于上半年增速出現小幅提升；利潤總額為124億元，同比增長5.2%，延續2014年（同比增5.7%）的低速增長，且相比較于2003-2013年52%的復合增長率是十分低的。

　　此外，茶葉價格還處于比較低的位臵：2014年，茶葉在全球的拍賣價格僅是2.4美元/千克，而在1991年價格已經是2.1美元/千克；考慮到通貨膨脹，國際茶葉平均拍賣價格是呈現下滑的。未來茶葉價格如能提升至合理水平，將給行業參與者預留合理的利潤空間，可極大帶動茶農積極性，產生更多優質好茶，促進行業良好發展。