中商產業研究院訊：截止2015年3月底，我國規模以上糖果、巧克力及蜜餞企業794家,虧損企業68家；我國糖果、巧克力及蜜餞行業資產總額為967.63億元，同比增長16.02%，行業負債總額為373.04億元，同比增長15.44%。從償債能力來看，2015年一季度我國糖果、巧克力及蜜餞行業的資產負債率為38.55%。

　　2015年一季度，我國糖果、巧克力及蜜餞行業銷售收入為415.33億元，同比增長8.61%，行業銷售排名前5省區分別是廣東省、福建省、河南省、山東省和河北省；行業實現利潤總額為30.04億元，同比下降10.39%。利潤總額排名前5省區分別是廣東省、福建省、河南省、山東省和河北省。從行業經營效益來看，2015年1-3月，我國糖果、巧克力及蜜餞行業的毛利率為22.66%，成本費用利潤率為7.84%。

　　圖表 糖果、巧克力及蜜餞行業前五省區銷售收入排名

　　數據來源：國家統計局、中商產業研究院

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