據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，3月3日，雞蛋價格下降；蔬菜、牛羊肉價格以降為主；食用油價格以漲為主；水果、水產品價格略有波動；成品糧、奶類、豬肉價格基本穩定。

香蕉、雪花梨、富士蘋果價格分別上漲0.3%、0.2%、0.2%，橙子價格下降0.2%，鴨梨、蘆柑價格均持平；去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均下降 0.2%，牛腩肉價格降幅不足0.1%，牛腱肉價格漲幅不足0.1%；普通鮮雞蛋價格下降0.2%，白條雞價格持平；監測的21種蔬菜中，17種價格下 降，3種價格上漲，1種價格持平。

監測數據顯示，春節前全國水果價格快速上漲，節后整體回落，但回落幅度不大。與2月19日相比，3月3日，蘆柑、富士蘋果、鴨梨、橙子、雪花 梨、香蕉價格下降1.0%—3.3%。目前全國水果價格仍明顯高于2月初。與2月1日相比，3月3日，監測的6種水果價格上漲4.6%—10.8%。