中國產業發展研究網訊：大家都知道星巴克主要是以煮咖啡出名的，而在戰略定位上也偏向商務與高端消費。但是近日為了迎合中國消費者的消費習慣星巴克繼肯德基、麥當勞開賣早餐之后開始做起十幾元的早餐小本生意了。

　　此次，星巴克在包括武漢市場在內的中國連鎖店內推出四款早餐，是一杯咖啡或奶茶類飲料加一份西式糕點，售價均在15~20元之間。從價格上看，與肯德基、麥當勞之前推出的早餐價格接近。其早餐營業時間也提前至上午7點開始，比較適合武漢人“過早”習慣。

　　這并不是星巴克第一次漢化轉型，今年端午節期間，該品牌也曾推出其自創的“星式”粽子。只不過除了外面有一層粽葉，里面的內容與中式粽子卻不相干。從市場反映來看，這款粽子對市場影響力非常有限，星巴克方面也僅稱是“限量銷售”，屬于試水之舉。

　　不過從早餐品種上來看，星巴克這次推出的早餐與另兩家洋快餐相比，漢化得還不夠徹底，過于西式的餐點口味能否迎合武漢人過早習慣還有待時間檢驗。