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我國食品農藥殘留新標準與國際接軌
2014/3/31 11:19:33 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：我國食品農藥殘留新標準與國際接軌農業部與國家衛生計生委日前聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763—2014)，新標準將于2014年8月1日起開始施行。我國食品中農藥最大殘留限量指標將由現行的2293項增加到3650項，新增1357項。新標準基本與國際標準接軌。在新發布的標準中，國際食品法典委員會已制定限量標準的有1999項。其中，1811項國家標準等同于或嚴于國際食品法典標準，占90.6%。在標準制定過程中，所有限量標準都向世界貿易組織(WTO)各成員國進行了通報，接受了各成員國的評議。這次新發布標準擴大了食品農產品種類。新標準為284種(類)食品農產品規定了多種農藥的殘留限量標準，覆蓋了蔬菜、水果、谷物等十二大類作物或產品。除常規的谷物、蔬菜、水果外，首次制定了果汁、果脯、干制水果等初級加工產品的農殘限量值，基本覆蓋百姓經常消費的食品種類。新標準的亮點之一是重點增加了蔬菜、水果等鮮食農產品的限量標準。
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