一直以來，在伊利集團董事長兼總裁潘剛的領航下，伊利堅持“以消費者為中心”，精準洞察消費者需求，持續創新，不斷滿足國民健康飲奶需求。

在潘剛“不創新，無未來”理念的引領下，伊利一直堅持和推動創新戰略。目前，伊利在全球擁有15大創新中心，通過聯合全球頂尖高校科研機構，不斷攻克乳業前沿課題，推動乳業技術創新突破。

在乳制品精深加工領域，伊利自主研發的乳鐵蛋白定向提取與保護技術，成功將常溫純牛奶中的乳鐵蛋白保留率從10%大幅提升至90%以上，讓更多消費者能夠享受到“奶黃金”的健康滋養。本次年會上，伊利的“常溫UHT純牛奶中活性乳鐵蛋白保留技術突破及產業化示范項目”榮膺中國乳制品工業協會科學技術獎技術發明獎一等獎，成為乳業創新的標桿。

在功能營養賽道，圍繞消費者養胃氣、穩血糖、調氣血等細分需求，伊利推出了舒化無乳糖猴頭菇牛奶、安糖健無乳糖牛奶、輕慕紅參煥活奶粉等多款產品。

此外，公司大膽創新推出的優酸乳嚼檸檬，以“液態咀嚼感”的口感突破迅速“出圈”。而臻濃品牌新推出的臻濃特濃牛奶，以更醇厚、濃郁、細膩的口感體驗，征服消費者味蕾。

潘剛曾表示：“在伊利人眼中，世界上只有兩種人：一種人是喝牛奶的，一種人是不喝牛奶的，伊利人的使命就是要將這兩種人變成一種人，喝牛奶的人——享受牛奶營養與健康的人。”通過倡導全民飲奶，伊利將健康理念傳遞給大眾。同時，伊利正以多元創新深度融入消費者生活，滿足國民營養健康需求，為中國乳業發展注入強勁動能。