匠心產品矩陣:從地方特色到國際品質

走進超市糧油區,太糧集團的產品矩陣格外引人注目。以"靚蝦王香軟米"為例,這款產品采用廣東優質絲苗米為原料,憑借獨特的米香和軟糯口感,已連續三年獲得國際美味獎章(Superior Taste Award),成為南方大米的品質代表;"馬壩龍有機油粘米"嚴格遵循有機種植標準,在2025年繼續獲得iSEE全球美味獎3星認證,其品質得到國際專業評審的認可;而"五星靚蝦王"系列則通過700+項檢測指標,491項農殘均為檢出,各項指標均優于國家標準,成為注重食品安全家庭的安心米。從深耕地方特色到走上國際舞臺,太糧正以匠心打造中國大米的品質之選。

全產業鏈保障:從種植源頭到生產加工

在原糧端,太糧建立了穩定的優質稻米供應體系,主要合作產區覆蓋中國東北、華南及泰國等優質水稻主產地。團隊深入實地考察,調研了國內38個重點產糧區及28個規模化種植基地,并與當地農戶、合作社建立長期合作,確保原糧品質穩定可控。

在生產端,太糧投資建設了5座現代化精米加工廠和2座大型原糧收儲基地,年加工能力達70萬噸。工廠采用瑞士布勒、日本佐竹等國際先進加工設備,并優化傳統工藝,獨創“三砂三拋三色選”精制流程,確保大米顆粒飽滿、晶瑩剔透。同時,公司自建標準化質檢中心,嚴格執行數百項品質檢測指標,涵蓋水分、碎米率、黃粒米、重金屬等關鍵項目,實現從原糧到成品的全程質量管控。

通過“種植+收儲+加工+檢測”的全鏈條管理模式,太糧確保每一粒大米的安全、新鮮與高品質,為消費者提供放心、優質的餐桌主食。

數智化轉型:科技賦能傳統農業

在智能制造領域,太糧積極推進傳統大米加工業的數字化轉型。通過打造智能工廠,實現了生產全流程的自動化與數據化管理,實現加工設備的互聯互通,可實時監控生產數據,及時發現并處理設備異常。同時建立數字化質量追溯系統,記錄從原糧到成品的全流程關鍵信息,確保產品質量可控可查。這些數字化措施有效提升了生產效率和品控水平,為太糧加工流程注入科技動能。

從2000年創立至今,太糧集團始終秉持"匠心鑄品質"的理念,發展成為農業產業化國家重點龍頭企業。未來,太糧將繼續深耕大米產業,以科技創新驅動發展,為消費者提供更多安全、健康、美味的優質大米,助力中國糧食產業高質量發展。