若論區(qū)域內(nèi)最“傳奇”的城市，非地處寧夏最南端，也是位于陜甘寧三省省會(huì)中間點(diǎn)的固原莫屬。這里雄踞著長征的“勝利之山”六盤山，“天高云淡，望斷南飛雁”的革命豪情在此寫就;這里“左控五原、右?guī)�蘭會(huì)”，是號(hào)稱“天下第一軍門”的戰(zhàn)略要地。

更令人驚嘆的還是固原從“人行百里不見水”到全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的發(fā)展歷程�；蛟S正應(yīng)了六盤山所代表的長征精神，今天的固原承革命之志、揚(yáng)產(chǎn)業(yè)之姿，已經(jīng)走出了一條以區(qū)域公用品牌帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新長征路”。

近年來，固原市在區(qū)域公用品牌打造、農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道拓展、地理標(biāo)志品牌保護(hù)與推廣等方面動(dòng)作頻頻，成果不斷。2024年，固原市先后在合肥、德清、成都、長沙、深圳、上海、北京等重要城市開啟特色農(nóng)文旅全國推廣系列活動(dòng)，力圖將以“六盤山冷涼蔬菜”為代表的固原地標(biāo)名品的勢(shì)能推向全國乃至全球市場(chǎng)。

“固原優(yōu)品”如何煉成?

固原市委書記滑志敏曾在2024年11月的上海之行中用三句話概括了“六盤山冷涼蔬菜”品牌所具備的優(yōu)勢(shì)條件——好生態(tài)造就好品質(zhì)，好工藝塑就好品味，好產(chǎn)品鑄就好品牌。

好生態(tài)造就好品質(zhì)，良好的生態(tài)環(huán)境也是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，而固原在生態(tài)再造方面的成就有目共睹。經(jīng)過多年植樹造林與生態(tài)移民的戰(zhàn)略規(guī)劃，如今固原的森林覆蓋率從建國之初的1.4%增加到2022年的14.4%，草原植被蓋度增加到86.2%，沙塵濃度降低50%以上，空氣優(yōu)良天數(shù)比例連續(xù)5年領(lǐng)跑全區(qū)。“苦瘠甲于天下”徹底成為歷史陳跡。

今天的固原空氣優(yōu)良、水質(zhì)潔凈，土壤富含有益微量元素，加上地處黃土高原和六盤山區(qū)，讓固原具有“天然空調(diào)”般的氣候。背靠良好的生態(tài)根基，固原所產(chǎn)蔬菜的氨基酸、可溶性糖、干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素C均高于中國食物成分表參照值，是最值得品嘗的綠色菜、有機(jī)菜。

好工藝塑就好品味，其也是固原在打造區(qū)域公用品牌方面堅(jiān)持做好的“內(nèi)修”文章。近年來，固原加強(qiáng)冷涼蔬菜高效栽培技術(shù)研究和新技術(shù)的應(yīng)用，大力推廣有機(jī)肥使用、精量灌溉、病蟲害綠色防控、生物菌劑施用等措施，讓蔬菜最大限度保留“原生態(tài)”，是最值得品嘗的高端菜、天然菜。

好產(chǎn)品鑄就好品牌，而品牌化也是中國特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)和落點(diǎn)。當(dāng)前，固原堅(jiān)持“跳出固原、立足全國、放眼國際”的理念，實(shí)施“冬菜北上、夏菜南下”戰(zhàn)略，對(duì)接粵港澳大灣區(qū)、長三角經(jīng)濟(jì)帶、京津冀都市圈等目標(biāo)市場(chǎng)的質(zhì)量要求，并對(duì)標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行全流程標(biāo)準(zhǔn)化安全管控和質(zhì)量追溯體系，獲得了歐盟認(rèn)證，是最值得品嘗的安全菜、放心菜。

基于一系列發(fā)展稟賦，如今固原在特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面已經(jīng)取得了諸多突破性成果。

從產(chǎn)業(yè)規(guī)模來看，今天固原全市蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬畝以上，年產(chǎn)鮮菜200余萬噸，擁有國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品18個(gè)，國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)10個(gè)，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品60多個(gè)，不僅成為粵港澳大灣區(qū)的高端食材，更獲得了歐盟認(rèn)證，拿到了全球通行證，遠(yuǎn)銷馬來西亞、沙特等國家。

從發(fā)展格局來看，固原堅(jiān)持“生態(tài)立市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、特色富民”，全鏈條布局發(fā)展冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)，目前構(gòu)建起以“六盤山冷涼蔬菜”主品牌為核心，以西吉芹菜、彭陽辣椒、原州西蘭花、固原甘藍(lán)、隆德花菇為子品牌的產(chǎn)業(yè)品牌體系，形成“一縣一品”的發(fā)展格局。

從集群建設(shè)來看，近年來固原不斷招引產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)，借以激發(fā)固原農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)作與創(chuàng)新，拓寬合作視野，擎畫農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和全生態(tài)、高質(zhì)量的發(fā)展藍(lán)圖。其中，雪川農(nóng)業(yè)和鳳集食品是各自領(lǐng)域中的核心標(biāo)桿。

2021年，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)進(jìn)駐固原，經(jīng)由研發(fā)育種、技術(shù)升級(jí)后，實(shí)現(xiàn)了畝均產(chǎn)量8000斤、產(chǎn)值6000元的目標(biāo)。按照規(guī)劃，雪川集團(tuán)擬投資20億元建設(shè)雪川固原馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量綜合開發(fā)項(xiàng)目，待項(xiàng)目全部實(shí)施完成后，集團(tuán)可實(shí)現(xiàn)年加工馬鈴薯80萬噸，綜合產(chǎn)值40億元，讓50余家供應(yīng)商和2萬多名農(nóng)民受益。

為打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，固原還引入國內(nèi)蛋雞行業(yè)龍頭企業(yè)鳳集食品集團(tuán)，采用“政府+銀行+公司”三方共同扶持的方式，分兩期投資建設(shè)“500萬只高品質(zhì)蛋雞產(chǎn)業(yè)園”。產(chǎn)業(yè)園一期項(xiàng)目總投資3.5億元，在2020年10月投產(chǎn)運(yùn)營，可容納200萬只蛋雞，60萬只青年雞，年產(chǎn)雞蛋2.16萬噸，2023年產(chǎn)值已超3億元。目前該項(xiàng)目已完成種植、養(yǎng)殖、加工、銷售一體化建設(shè)，產(chǎn)業(yè)鏈條完整，因大量雞糞可制成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，還解決了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)問題。

從品牌推進(jìn)來看，固原各區(qū)縣始終積極實(shí)施“一體兩翼、三足四驅(qū)”的建設(shè)規(guī)劃，構(gòu)建地理標(biāo)志和企業(yè)、產(chǎn)品品牌為兩翼的“1+5+N”品牌體系，夯實(shí)全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理、全方位規(guī)范化管理和全渠道立體化推廣三大品牌管理基礎(chǔ)，并通過加強(qiáng)科技引領(lǐng)、完善產(chǎn)品體系、提升品質(zhì)生產(chǎn)和強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管，打造區(qū)域公用品牌內(nèi)生驅(qū)動(dòng)力。

固原全國行，創(chuàng)造地標(biāo)名品推廣的全新范式

滑志敏強(qiáng)調(diào)，品牌是產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)，是質(zhì)量的象征、安全的保障和消費(fèi)的信譽(yù)。2024年固原特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)全國推廣系列活動(dòng)，正是“內(nèi)修+外宣”策略的具體實(shí)踐，即在提升產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，借助媒體的幫助和支持，將固原優(yōu)品的品牌形象和影響力向整個(gè)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)傳遞。

固原特色地標(biāo)名品的推廣始于一場(chǎng)場(chǎng)生動(dòng)的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)推介大會(huì)。以大型主題峰會(huì)作為平臺(tái)支點(diǎn)，固原市政府及產(chǎn)業(yè)代表面向全國機(jī)構(gòu)、企業(yè)、專家學(xué)者乃至普通消費(fèi)者，深度輸出固原特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，并利用全媒體矩陣放大傳播效果，在擴(kuò)大覆蓋面的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)互動(dòng)性和參與感。

展會(huì)是直觀展示產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢(shì)，同時(shí)與經(jīng)銷商、渠道商、消費(fèi)者交流互動(dòng)的最佳方式之一。固原參與的多場(chǎng)主題峰會(huì)均設(shè)置了產(chǎn)品展示展銷區(qū)，以此為契機(jī)，固原市多家優(yōu)秀企業(yè)攜六盤山冷涼蔬菜、六盤山牛肉、固原馬鈴薯等一系列特色農(nóng)產(chǎn)品集中亮相，讓參觀者可以沉浸式感受固原優(yōu)品的獨(dú)特魅力。

不止如此，在上海舉辦的主題為“六盤山冷涼蔬菜—源自18℃的夏天”的“六盤山冷涼蔬菜”區(qū)域公用品牌宣傳暨固原優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接等系列活動(dòng)中，固原以固原黃牛、西吉土豆、西吉芹菜地標(biāo)產(chǎn)品為食材，制作了3道既美味又具有地方特色的菜品，亮相固原市地標(biāo)名品品鑒環(huán)節(jié)。以“食”為媒，進(jìn)一步加大農(nóng)特產(chǎn)品推介力度，吸引參會(huì)代表駐足品鑒。

為確保固原特色農(nóng)產(chǎn)品能夠順利進(jìn)入全國市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)從田間地頭走向百姓餐桌，必須建立高效可靠的供應(yīng)鏈體系。為此，組織專門的商務(wù)洽談會(huì)并與核心企業(yè)締結(jié)戰(zhàn)略合作協(xié)議成為不可或缺的一環(huán)。在2024年系列推廣活動(dòng)中，主辦方邀請(qǐng)來自全國各地的優(yōu)秀供應(yīng)鏈企業(yè)代表蒞臨，以點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的洽談、參訪，促進(jìn)雙方深入了解彼此需求，并最終達(dá)成合作協(xié)議。與此同時(shí)，固原市政府也誠邀各地核心機(jī)構(gòu)、鏈主企業(yè)、科研代表赴固原實(shí)地參觀考察，親身領(lǐng)略固原在發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)方面的實(shí)力與決心。

在“以會(huì)帶展、以展招商、雙向互動(dòng)”的聯(lián)動(dòng)賦能下，固原吸引了一大批高質(zhì)量伙伴加入到固原優(yōu)品充滿活力的產(chǎn)業(yè)“朋友圈”當(dāng)中，促進(jìn)跨地區(qū)、全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)彼此之間共創(chuàng)共榮，增強(qiáng)固原特色農(nóng)產(chǎn)品在全國各區(qū)域的品牌影響力，為整個(gè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)乃至區(qū)域經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

滑志敏在提及近年來固原市“借勢(shì)發(fā)力做好品牌營銷”中特別指出，固原除制定“六盤山冷涼蔬菜”區(qū)域公用品牌建設(shè)規(guī)劃，加快構(gòu)建品牌矩陣體系之外，還以農(nóng)文旅融合發(fā)展為載體，精心策劃品牌營銷活動(dòng)�？梢姽淘瓕�(duì)借力產(chǎn)業(yè)融合，助推特色農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)破圈的重視程度。

為做深產(chǎn)業(yè)融合，固原不僅在推介環(huán)節(jié)中有意識(shí)的植入農(nóng)文旅融合的發(fā)展進(jìn)程和合作意向，積極宣傳紅色、綠色、古色、特色，“四色”精繪固原現(xiàn)代化建設(shè)的新圖景，還著重挖掘各地特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)固原將自身優(yōu)勢(shì)與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)生態(tài)相互融合。

比如在長沙的推廣考察活動(dòng)中，固原一行敏銳的捕捉到長沙發(fā)達(dá)的餐飲業(yè)態(tài)和處于高速成長期的湘菜系;基于湘菜的增長勢(shì)能以及不斷向標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)的發(fā)展趨勢(shì)，固原黃牛肉、辣椒等高質(zhì)量食材，與以小炒黃牛肉為代表的湘菜名品相結(jié)合，或?qū)⑨尫懦鰪V闊的市場(chǎng)前景。

而在北京的行程中，固原積極開發(fā)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)結(jié)合的機(jī)會(huì)點(diǎn)，以期在拓寬區(qū)域市場(chǎng)、提升自身品牌影響力的同時(shí)，為預(yù)制菜的盛宴增色、為獨(dú)特的美食文化添彩。

扎實(shí)的本土化產(chǎn)業(yè)融合需要智能化工具以及在地產(chǎn)業(yè)伙伴的大力支持�；�于此，固原代表團(tuán)深入走訪各地農(nóng)批中心、特色商超、代表品牌、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈企業(yè)等，深度探索雙方在市場(chǎng)信息共享、渠道開發(fā)、品牌打造、供應(yīng)鏈整合等方面的合作可能性，為固原優(yōu)品深化在地營銷、全方位打開產(chǎn)品銷路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2024年固原市農(nóng)文旅宣傳推介全國行系列活動(dòng)，從構(gòu)思到策劃到落地，時(shí)間跨度覆蓋全年，既為本年度的產(chǎn)業(yè)推廣戰(zhàn)略規(guī)劃畫上了圓滿句點(diǎn)，也成為未來固原特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)迎新而上的發(fā)展序章，更成為中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品構(gòu)建規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展路徑的創(chuàng)新模式借鑒。

滑志敏在談到“固原未來在發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)方面有何新思路和新舉措”的問題時(shí)曾表示，固原將認(rèn)真對(duì)標(biāo)對(duì)表，堅(jiān)持冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的特色化、差異化方向，立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、產(chǎn)銷對(duì)接、要素配置、市場(chǎng)主體培育擇優(yōu)的“四項(xiàng)機(jī)制”，精耕細(xì)作走好“壯大一產(chǎn)夯基礎(chǔ)、帶動(dòng)三產(chǎn)促繁榮、撬動(dòng)二產(chǎn)強(qiáng)動(dòng)力”的“一三二”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子，持續(xù)推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

而在具體實(shí)踐當(dāng)中，固原將繼續(xù)做好“夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、推動(dòng)加工增效、加快融合發(fā)展、講好品牌故事、促進(jìn)農(nóng)民增收”五個(gè)方面的工作，真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、富民強(qiáng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。