2023年一季度，消費市場的濃濃暖意讓食品飲料公司守得云開見月明。

　　據(jù)上海證券報記者統(tǒng)計，截至4月19日，A股共有20家食品飲料公司披露了一季度業(yè)績（含季報、預(yù)告、經(jīng)營數(shù)據(jù)等），整體呈現(xiàn)較強的復(fù)蘇、增長態(tài)勢。其中，實現(xiàn)正增長的12家，扭虧的5家，減虧的2家，僅1家凈利潤小幅下滑。

　　業(yè)內(nèi)普遍認為，隨著線下消費場景持續(xù)修復(fù)，以及各地擴內(nèi)需促消費措施持續(xù)發(fā)力，疊加原材料成本處于下行區(qū)間，相關(guān)食品飲料公司有望持續(xù)受益，業(yè)績迎來拐點。 一季度業(yè)績整體向好

　　在去年一季度業(yè)績低基數(shù)的基礎(chǔ)上，受益于今年一季度消費環(huán)境回暖，首批披露業(yè)績的食品飲料公司大多喜氣洋洋。

　　以燕京啤酒為例，公司預(yù)計2023年一季度實現(xiàn)凈利潤0.62億元至0.66億元，與上年同期86.39萬元的凈利潤相比，預(yù)計增幅超70倍。回顧燕京啤酒近5年一季報，2023年一季度凈利潤水平已經(jīng)與疫情前的2019年一季度相當(dāng)，也是近5年來最好的一季度表現(xiàn)。

　　記者梳理發(fā)現(xiàn)，需求回暖與毛利率回升是此次食品飲料公司業(yè)績向好的主要原因。需求回暖方面，一些此前線下消費場景受損嚴重的公司在今年一季度逐漸恢復(fù)正常運營節(jié)奏，產(chǎn)品銷量得以提升。

　　絕味食品預(yù)計一季度實現(xiàn)凈利潤1.28億元至1.38億元，同比增長43.71%至54.94%。對于業(yè)績變動原因，絕味食品表示：一是受益于消費復(fù)蘇帶來的銷售恢復(fù)；二是相較于上年同期，公司大幅減少了對市場的補貼和投入。

　　毛利率回升方面，隨著大豆、棕櫚油、包材等大宗原材料價格自2022年下半年高位回落，且疊加提價效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，部分公司毛利率迎來較明顯改善。

　　油脂加工企業(yè)道道全預(yù)計一季度實現(xiàn)凈利潤0.9億元至1.2億元，同比大幅扭虧。對于業(yè)績轉(zhuǎn)暖原因，道道全表示，茂名工廠2022年7月建成投產(chǎn)且產(chǎn)能釋放，營業(yè)收入同比大幅增加；受供需關(guān)系趨向?qū)捤桑�主要原材料大豆、菜籽價格下降，產(chǎn)品毛利率水平逐步回升到正常，促使公司一季度業(yè)績較去年同期有較大幅增長。

　　毛利率顯著改善的還有天味食品。一季報顯示，天味食品營收、凈利潤均實現(xiàn)20%以上的增幅。一季度銷售毛利率達40.62%，較上年同期提升近5個百分點。據(jù)了解，毛利率提升主要得益于關(guān)鍵原材料如油脂等成本下行和2022年四季度對火鍋調(diào)料等核心產(chǎn)品的提價效應(yīng)。

　　消費潛力拉動盈利改善

　　一季度食品飲料公司較為強勁的業(yè)績表現(xiàn)離不開國內(nèi)消費潛力的不斷釋放。

　　國家統(tǒng)計局4月18日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，一季度，社會消費品零售總額同比增長5.8%，上年四季度為下降2.7%。3月份，社會消費品零售總額同比增長10.6%，比1至2月加快7.1個百分點。

　　“一季度，最終消費支出對經(jīng)濟增長貢獻率達到66.6%，高于資本形成總額的貢獻。”國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉表示，下階段，要千方百計增加居民收入，積極增加優(yōu)質(zhì)供給，把擴大消費和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革有效結(jié)合起來，不斷釋放消費潛力，促進經(jīng)濟發(fā)展。

　　近日，尼爾森IQ公布的報告顯示，隨著中國各地消費提振措施陸續(xù)出臺，中國消費市場逐漸回暖，邁入復(fù)蘇進程。尼爾森IQ中國區(qū)董事總經(jīng)理宋燁表示，2023年中國經(jīng)濟蓄勢待發(fā)，政府多措并舉大力提振消費信心，為消費復(fù)蘇打下樂觀的基調(diào)。

　　從近期食品飲料公司披露的2022年年報來看，“緊抓機遇和發(fā)力增長”成為2023年經(jīng)營計劃的關(guān)鍵詞。

　　青島啤酒在年報中表示，隨著餐飲、旅游等相關(guān)行業(yè)的復(fù)蘇，疊加消費場景多元化、消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品需求增長等因素，啤酒消費市場仍具較大的發(fā)展?jié)摿Α９�司將抓住國家全面促進消費、加快消費提質(zhì)升級的有利機遇，積極推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整升級，線上線下并舉加大市場宣傳推廣力度，保供應(yīng)、促銷售，實現(xiàn)盈利能力和市場占有率的持續(xù)提升。

　　華創(chuàng)證券認為，消費場景快速恢復(fù)，但消費力修復(fù)仍待時間，食品飲料板塊需求呈底部弱復(fù)蘇態(tài)勢。而隨著成本繼續(xù)下行，多數(shù)企業(yè)盈利將延續(xù)改善趨勢。（記者 鄭俊婷）

　　 轉(zhuǎn)自：上海證券報