-
伊利股份受邀出席Growth Asia新加坡峰會旗下自研BL-99益生菌引發關注
2022/11/15 12:16:08 來源:伊利集團 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:未來,伊利股份也將持續以基礎研究為基石,努力推動行業自主創新,打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產品,為人人享有健康做出自己的貢獻。日前,“2022 Growth Asia峰會”在新加坡舉行,峰會指出,亞太地區人口老齡化問題日益凸顯,預計到2050年區域將有13億人超過60歲。為應對這一全新的人口變化趨勢,大會邀請伊利股份作為中國健康食品行業代表出席。峰會中,伊利股份分享的全生命周期科學營養健康管理實踐得到了與會嘉賓的認可,旗下自主研發的BL-99益生菌也吸引了行業的高度關注。
據悉,基礎研究、探索性研究是推動食品科學發展的重要基石,而益生菌菌株的研發更被視為食品科學領域的技術“芯片”。伊利股份歷經10年自主研發的第一株專屬菌株乳雙歧桿菌BL-99,是專為國人打造的專利菌種,目前保藏于中國普通微生物菌種保藏管理中心(CGMCC)。該菌株源自中國健康嬰兒腸道,具有促消化、調節腸道菌群、調節免疫力的健康功能,已成功應用在益消酸奶、兒童奶酪棒、須盡歡冰淇淋等系列產品。
今年6月,伊利股份還推出了為45歲以上國人專屬定制的伊利BL-99益生菌固體飲料,通過精準科學的產品配方設計,添加高活性BL-99益生菌的同時復配GABA和雙重益生元,提供多重營養支持,守護腸道微生態平衡。這款益生菌產品也突破了傳統的載體形式,成為伊利股份創新助力健康產業的新舉措。
目前,依托于領先的全球創新網絡布局,伊利股份已建立菌株資源庫,形成益生菌菌種資源庫建設、益生菌功能開發和臨床評價、菌種應用與發酵技術、菌種工藝和質量體系四個平臺,涵蓋益生菌產業鏈上下游的完善體系。未來,伊利股份也將持續以基礎研究為基石,努力推動行業自主創新,打造滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產品,為人人享有健康做出自己的貢獻。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播更多信息之目的,如有侵權行為,請第一時間聯系我們修改或刪除,郵箱:cidr@chinaidr.com。 -
- 熱點資訊
- 24小時
- 周排行
- 月排行