從元宵節(jié)前的一個(gè)月開始，各地商家都已經(jīng)開始準(zhǔn)備不同口味的元宵、湯圓，滿足消費(fèi)者的不同需求。商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測零售企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近期元宵湯圓銷售額較去年同期增長超四成。

　　某超市店長 蒲培濤：元宵和湯圓的銷售比去年增長幾乎翻一番以上，我們也豐富了消費(fèi)者的選擇，比如說我們的堅(jiān)果口味的，還有蔬菜口味的，還有鮮花系列的。

　　某超市生鮮研發(fā)員 于曉晗：因?yàn)閲�潮今年也比較火，跟各地的老字號一些聯(lián)名，也有一些跟非遺文化傳承的品牌聯(lián)名，這也體現(xiàn)了消費(fèi)者對于國潮及非遺等文化的一種追捧和喜愛。

　　商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測零售企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近期元宵湯圓銷售額較去年同期增長44.7%。上海有的老字號企業(yè)日均銷售湯圓近3200斤；北京有的老字號鋪設(shè)百余個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。某電商平臺今年元宵、湯圓銷售額同比增長100%以上，消費(fèi)者在口味選擇上偏好傳統(tǒng)黑芝麻口味，銷售額占比60%。同時(shí)，無糖低糖湯圓以及特色湯圓，如福字湯圓、網(wǎng)紅口味湯圓、廣式流沙餡湯圓也十分受消費(fèi)者喜歡，銷售增長比較明顯。