對話酒旅業新兵：追逐熱愛，全心投入

2021年11月26日酒店人才發展論壇上，環球旅訊COO王京先生對自己、也對在場的行業嘉賓提出一問：“如果我沒有選擇這個行業，我最可能從事的職業是什么?”

當前，愿意學酒店管理的年輕人逐步減少，專業畢業生轉行率出現上升。對此現象，浩華管理顧問公司執行董事戴雪英女士、宏昆酒店集團首席運營官王季先生、太古酒店集團區域人力發展部總監宋玉雪女士與中瑞酒店管理學院學生代表，圍繞“酒店是職業夢想的高地還是荒原”開展了一場真誠的對話。

宏昆酒店集團COO王季受邀參加2021酒店評論人才發展論壇

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運氣、賽道、勤奮，哪個對職業發展最重要?

在本輪選擇中，超過半數的學生選擇了“運氣”選項。

宏昆酒店集團COO王季先生同樣把票投給了“運氣”。他說：“在選擇旅游行業這個大賽道的前提下，如果在初入行的階段遇到了一個很好的職業導師，那就是莫大的運氣。一位杰出的職業導師可以幫助新人作出更清晰的職業規劃，少走彎路。”王季先生2005年作為管培生進入雅高集團，在當時的職業導師帶領下，在短短4年時間里就成為集團當時唯一的中國籍副總裁，而這段職場成長的經歷與運氣是分不開的。

會上，王季先生還對酒店管理專業的同學們分享了關于未來職業規劃的建議。他以宏昆酒店集團打造的戰略級品牌“朗麗茲酒店”為例，建議大家順應行業發展趨勢，搭乘當前中高端酒店市場發展快、包容性強、前景廣的行業“順風車”，從中高端酒店品牌做起，逐步適應酒店管理，未來也能夠更好地融入行業的其他細分賽道。

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酒店行業未來最大的挑戰是什么?

環球旅訊CCO王京先生認為目前旅游市場整體客源增量下降，營銷對于酒旅人來說變得更困難。其原因主要是因為年輕化的主流消費者所習慣的生活方式與上一代人有了較大不同。了解年輕人的消費潮流，對當前的酒店從業者是很大的挑戰、而且不同的酒店類型會面臨不同的消費邏輯，這也對酒旅人的工作提出了更高的要求。

浩華管理顧問公司執行董事戴雪英女士建議年輕人不要過分關注表面上的流行趨勢，酒店管理是一個充滿想象力和活力的行業，它作為服務業的其中一個分支，在未來會更純粹化、更極致化、更碎片化、更簡單化，從而給消費者帶來更多滿意的體驗，過程中一定會誕生出很多新的商業機會。

太古酒店集團區域人力發展部總監宋玉雪女士認為酒店管理工作不是“流水線”式的標準化工廠，酒店永遠服務于人，酒店從業者永遠都要跟人打交道，因此必須重視酒店和客人之間的情感連接。

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對準備進入這個行業的新人有什么建議?

王季先生對同學們的建議是：每一個行業都需要新鮮血液的注入，才能持續地展現活力�，F在的連鎖酒店領域，門店店總的年薪都比較可觀。但同學們一定要掌握崗位所需要的技能，當投身到工作之中，并真正熱愛的時候，收入也會水到渠成。

王季先生介紹道：“宏昆酒店集團堅持以貢獻者為本，并提出了一套兼顧待遇和職業成長的‘員工關懷計劃’，它圍繞員工的‘四感’而設計：通過工作環境的軟硬件升級提升幸福感，以員工需求為主導建立歸屬感，可視化的人才晉升和獎勵機制實現成就感和自豪感。”

2021年，疫情的不時突襲，加劇了酒店業的不確定性，但未來前景仍是光明。酒店人才必須在新視野下，依靠新思維、新模式，去突破各種局限，快速應變以適應酒店業的低谷與復蘇。而無論是前輩還是新兵，都要追逐熱愛，全心投入，方能推動行業持續向好前行。