中國質量新聞網訊 2021年11月11日，北京市門頭溝區市場監督管理局發布關于近期餐飲業食品安全大檢查中發現問題的處置通報（第十二期）。

　　通報稱，近期，網絡上曝光多起餐飲環節食品安全隱患的輿情，門頭溝區市場監管局深化源頭治理，強化底線思維，堅持“零容忍”，嚴厲打擊餐飲環節違法違規經營行為，保持嚴管、嚴控、嚴罰的高壓態勢，高度落實“四個最嚴”的要求，組織對轄區連鎖餐飲、學校食堂等重點單位進行全覆蓋監督檢查。檢查問題處置情況如下：

　　一、北京黑雞小館柒號餐飲管理有限公司（黑雞小館），當事人半成品、成品盛放容器以及清洗后餐飲具落地碼放走廊過道的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，責令當事人改正上述違法行為，并作出警告，處罰日期2021年11月8日。根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十六條之規定，暫停其線上經營。

　　二、北京碧馨園湘菜館。檢查發現當事人存在環境衛生不整潔問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

　　三、北京徐壹碗云南過橋米線店。檢查發現當事人存在環境衛生不整潔問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

　　四、北京小玲農家飯莊。檢查發現當事人存在環境衛生不整潔問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

　　五、北京鳴軒東升餐飲服務中心。檢查發現當事人存在垃圾桶未加蓋問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

　　六、北京承軒樓飯店。檢查發現當事人存在環境衛生不整潔問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

　　七、北京京西棲鳳餐飲管理有限公司。檢查發現當事人存在環境衛生不整潔問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

　　八、北京凱怡餐飲有限公司。檢查發現當事人存在環境衛生不整潔問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

　　九、北京石惠家餐飲有限公司。檢查發現當事人存在貨物擺放混亂問題，對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。