隨著開學季的到來，校園食品安全管理專項行動在太倉市范圍內全面開展。聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環節和風險隱患，太倉市市場監管局對全市校園食品安全進行全面檢查。

　　開學前期，太倉市市場監管局提前介入今年九月投入使用的新建學校食堂，指導學校食堂進行規范化建設，在開學前合法合規取得食品經營資質。同時，聯合教育部門、地方政府對新招標的學生集體用餐配送單位開展監督檢查。督促學校和學生集體用餐配送單位嚴格落實主體責任，開展食品安全自查，嚴格落實人員管理、采購貯存、加工制作、備餐分餐、糕點制作、餐具洗消等關鍵環節的食品安全管理制度，徹底排查風險隱患，確保開學后師生用餐安全。依法從嚴查處校園周邊食品安全違法違規行為。以校外供餐單位及校園周邊的小超市、小食品店、小餐飲店等為重點單位，實施全覆蓋檢查，突出問題導向，實施清單式監督檢查管理。強化校園周邊網絡餐飲服務提供者的線上監測和線下巡查，存在食品安全違法行為的，依法從嚴查處。

　　通訊員 潘建斌

　　揚子晚報/紫牛新聞記者 張畢榮