9月6日，坐落在雁塔區的有紅雞毛店在萬眾矚目中迎來了開業盛典，這意味著成都現今最具含金量的餐飲品牌正式進軍西安，成為西安第一家專注打造巴蜀民間菜的餐飲店。

　　鑼鼓震天鞭炮齊鳴，現場呈現一片喜氣洋洋之景，有紅餐飲集團董事長范有紅先生來到現場進行了剪彩儀式，熱情的西安朋友也早早就來見證了這一熱鬧的時刻。在鼓樂齊鳴中，有紅雞毛店西安店拉開了開業的帷幕。

　　西安作為世界四大古都之一，從西周開始先后十余個王朝在此建都，到了漢代絲綢之路開通后，更是成為了東方文明的中心，史稱“西有羅馬，東有長安”，文化底蘊深厚。西安是一座充滿歷史感的帝王古都，有著古城墻和兵馬俑，更是有著讓你絕對會大飽口福的西安特色美食，從肉夾饃、涼皮、甑糕、羊肉泡饃到肉丸胡辣湯都是聞名遐邇的美食。

　　“味在成都”，“舌尖之旅”，成都的美食也同樣出色，是一座吊著全國人民胃口的美食之都。成都也是古蜀國的中心，從古流傳至今的蜀地美食不計其數，其味無窮。而有紅雞毛店便是川菜中巴蜀民間菜的代表品牌，從成立之初到現在，始終堅持專注巴蜀民間菜，以“不做網紅品牌，拒絕快銷模式，拒絕低俗文娛，為顧客的身心健康而戰”為經營使命，不僅注重食物的口感美味，讓食物在色香意味形上都完美統一，還注重食物的營養健康。

　　有紅雞毛店的美食是其創始人根據祖傳的《巴蜀民間菜譜》，保留傳統的技藝，結合川菜特點，融合現代飲食結構，創造出符合現代人口味口感的有紅美食。心在一藝，其藝必工，有紅雞毛店始終堅持深挖巴蜀民間菜精髓，以巴蜀民間菜為主體，以食會友 以味攬人，讓更多的人品嘗到巴蜀民間菜，同時，也以有紅雞毛店為載體，將巴蜀文化傳承下去。

　　甫一面市，有紅雞毛店就受到了廣大食客的喜愛，連續8年始終排隊如龍，生意持續火爆，成為時下成都最具含金量的熱門餐飲品牌。

　　8年來，有紅雞毛店一直以顧客身心健康為己任，一直以傳承民族文化為重心，立志守德正業，要成為世界的文化餐飲品牌!已先后在全國已經開出280多家門店!

　　今天，有紅雞毛店落戶西安，相信也同樣能夠征服西安朋友的味蕾，在西安絢麗奪目。在未來，有紅雞毛店將輻射全國各地，完成全國布局，讓全國各地的朋友都能品味巴蜀民間美食。

　　轉自：國脈電子政務網