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創新不停,“老店經濟”再上層樓
2021/9/1 11:19:16 來源:國際商報 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:突如其來的疫情,讓以往把線下作為銷售主陣地的老字號、老商圈紛紛加入“數字化大軍”,集結力量開網店、做直播、運營粉絲、迭代產品,加速數字化轉型,打造云端的新消費體驗。非遺突如其來的疫情,讓以往把線下作為銷售主陣地的老字號、老商圈紛紛加入“數字化大軍”,集結力量開網店、做直播、運營粉絲、迭代產品,加速數字化轉型,打造云端的新消費體驗。
非遺大師變身“網紅主播”圈粉00后
“非遺大師不應該是個老爺爺么?怎么是個小姐姐?”3月24日晚,國家級非物質文化遺產吳裕泰茉莉花茶制作技藝傳承人凌澤杰在淘寶直播開啟了一次論茶道課,觀看直播的網友的疑問讓凌澤杰有些羞澀。而首次參與直播的體驗,讓她感嘆,“直播互動確實能拉近距離,讓品牌和用戶間有情感交流。”
吳裕泰的常態化直播起于去年下半年,而疫情發生以來,線下門店營業受到影響,吳裕泰果斷加大線上銷售力度,從去年的一周播3~4個小時,到疫情期間每天播4個小時,還在3月8日創下了4小時進賬近10萬元的成績。同時,直播間銷售額從早期占銷售總額的1%增加至15%,而觀看人群的停留時長也從以往的幾十秒拉長至現在的6~7分鐘。
“從看物品詳情頁到讀圖看評價,再到看視頻和直播,用戶的消費習慣正在發生改變。”吳裕泰電商總經理鄭艷認為,作為一種全新消費體驗,直播未來將成為電商標配。而擁抱數字化,也讓吳裕泰這一地域品牌快速覆蓋全國。“目前在線上渠道,吳裕泰北京以外的訂單已增長到75%,同時,客群也加速年輕化,20~35歲的消費者占到了70%。”
疫情的到來讓擁有167年歷史的內聯升也在加快擁抱數字化。2月底,內聯升首次嘗試淘寶直播,其第五代非遺傳承人任晨陽親自擔綱主播,為直播間的“寶寶們”展示著90余道純手工工序制作的“千層底”布鞋制作功夫。
這場直播給內聯升帶來了3000多元的成交額,這是內聯升線下門店在淡季時半天的營業額。“之前覺得直播有些拿不上臺面,嘗試之后,感覺這是品牌一定不能錯失的風口。”北京內聯升鞋業有限公司副總經理程旭表示,直播不僅可以帶動線上銷售,同樣能為線下導流,以往一個線下導購只能接觸兩三個顧客,但在直播間里,一個主播能面對上萬個潛在用戶。同時,直播模式也增加了用戶粘性,讓品牌文化底蘊更為豐滿地呈現在用戶面前。
近期內聯升已連續直播多場,“為準備常態化運營,店員們在近期添置了不少直播的專業設備,如攝像頭、補光燈等。”程旭表示,直播帶貨是內聯升繼2016年與淘寶探索跨界IP合作以來,在阿里電商平臺的又一次新突破。目前,內聯升線上銷售量已占據整體的40%,京外用戶已占85%。
老店集體“云開業”拉動新增長
淘寶直播資深總監漫天表示,截至目前,北京一半的老字號已入駐淘寶直播,內聯升、吳裕泰、百花蜂蜜、同仁堂、義利、稻香村等老字號已陸續開播。“北京老字號一直在通過阿里巴巴開展數字化轉型,此次疫情推動了他們體驗直播這種新消費模式,也感受到了其中蘊藏的巨大商機。”
在上海,直播也讓老字號們收獲滿滿。百年老店杏花樓的王牌單品“咸蛋黃肉松青團”以往一直是線下首發,甚至要排隊8小時才能買到。今年第一次在天貓直播首發,僅用10秒即售罄13萬盒,目前已經累計賣出了80萬個青團,成交額破500萬元。
疫情中,門店客流量稀少的老廟黃金位于上海、杭州、成都、重慶等城市的線下門店紛紛入駐淘寶直播,導購轉身成為直播帶貨達人,讓冷清的門店在線上聚集了人氣,最高一場直播就成交了13.9萬元。“門店直播正在成為我們的新常態,帶來了業績的新增長”,老廟黃金相關負責人對記者表示。
不只是老字號,此次疫情中,老牌商圈潘家園也開始了線上“云復工”。3月24日,潘家園總鑒定師師俊超首次在淘寶直播鑒寶活動,引來超萬人圍觀。師俊超表示,未來潘家園將在數字化運營方面持續發力,聚攏資源搭建起“線上潘家園”平臺,為潘家園市場商戶、文玩玉石經營者提供新出貨窗口,為消費者提供有質量保證的文玩玉石產品。
據了解,目前,秀水街、3.3大廈、朝陽大悅城等12家商場均已實現在淘寶直播開播,2000名導購變身“云柜姐”上崗。漫天表示,商圈集體轉至線上,不僅為消費者提供全新購物體驗,也為商家運營開辟新模式。為保證消費者“云逛商圈”體驗,淘寶直播為首批
10家商場超過800人進行了專屬培訓,同時也在直播技術支持、入駐流程簡化、流量支持、活動支持等多方面提供幫助。
“2020年,我們希望更好地打造直播的調性,讓各種產品都能擁有更好更適合的表達內容。同時,也會在提供短視頻+直播+IP打造整體解決方案方面加快發力,釋放更多生產力,與商家共同挖掘更多玩法,推出更多社會人文的內容。”漫天說。
“這場突如其來的疫情在給傳統商業零售帶來挑戰的同時,也帶來了新機遇,創新探索數字化零售勢必成為未來的趨勢。”北京市朝陽區商務局相關負責人表示,如阿里巴巴等電商平臺為商家提供了“即插即用“的數字化基礎設置,讓商家更精準地認知消費者,也開拓了新的消費場景。而在商圈“云復工”中,平臺與企業也探索著線上線下一體化的全新模式與商場管理運營方式。
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