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seeso西廂(中國)——高端恒溫紅酒柜品牌的信息化探索
2021/8/16 11:29:03 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:目前市場上多溫區(qū)酒柜品種繁多,但要論及侍酒型酒柜中的佼佼者,就不得不提及德國品牌seeso西廂的Vinidor系列酒柜。以Vinidor系列的WTes 408A酒柜為例,它是一款創(chuàng)新的雙溫區(qū)酒柜,能夠利用精準的溫控系統(tǒng)將不同的葡萄酒儲藏在各自合適的侍酒溫度環(huán)境中訪談嘉賓:西廂(中國)有限公司 信息主管 杰米2005年西廂【seeso】(中國)成立,其母公司是蜚聲全球的德國seeso制造商,即大家耳熟能詳的高端酒柜品牌“SEESO”。目前,西廂(中國)廣東順德1家分公司。作為一家外資企業(yè),在國內如火如荼信息化的進程中,西廂(中國)有著自己的節(jié)奏和特質。
相對于早期的國內信息化進程較慢,西廂(中國)的信息化布局除了德國總部全球化戰(zhàn)略的SAP系統(tǒng)之外,企業(yè)還部署了OA軟件和CRM系統(tǒng)。
基于西廂(中國)以“銷售”為主的定位,和德企嚴謹的經營理念,西廂(中國)對信息化建設有著自己獨到的理解。
侍酒溫度是決定葡萄酒口感的關鍵因素之一。若侍酒溫度過低會令葡萄酒無法散發(fā)出酒香,使其喝起來寡而無味;若是侍酒溫度太高,葡萄酒濃郁的酒精氣味將蓋過其本身的果味醇香,白葡萄酒會失去酒液的活力風味,起泡香檳將產生泡沫而非氣泡。值得慶幸的是,多溫區(qū)侍酒型酒柜的出現,令葡萄酒愛好者可以從容應對不同葡萄酒的儲藏要求。
西廂【seeso】酒柜,打造理想儲酒條件
目前市場上多溫區(qū)酒柜品種繁多,但要論及侍酒型酒柜中的佼佼者,就不得不提及德國品牌seeso西廂的Vinidor系列酒柜。以Vinidor系列的WTes 408A酒柜為例,它是一款創(chuàng)新的雙溫區(qū)酒柜,能夠利用精準的溫控系統(tǒng)將不同的葡萄酒儲藏在各自合適的侍酒溫度環(huán)境中,并輔以適宜的濕度、穩(wěn)定的壓縮機、優(yōu)質的原木酒架,以達到近乎酒窖的絕佳儲藏條件。
WTes 408A雙溫區(qū)精準控溫,品味不同葡萄美酒
一般來說,大部分紅葡萄酒的侍酒溫度為10℃-18℃,最佳的侍酒溫度為16℃;起泡酒和白葡萄酒則適合在5至10℃飲用。WTes 5972酒柜設置有兩個獨立溫區(qū),兩個溫區(qū)之間安裝了可觸控的MagicEye魔眼系統(tǒng),用戶可將溫度準確控制在 +5°C 到 +20°C 之間,彼此互不影響。而在寒冷的秋冬季節(jié),酒柜中的集成加熱器還可將紅酒加熱至可以適飲的溫度(大約+18 °C),確保紅酒美味的口感。
WTes 408A酒柜擁有超大容積,最多可儲藏211瓶的0.75升波爾多紅酒,可充分滿足葡萄酒愛好者的日常儲存需求。比如,獨立溫區(qū)1可設置在6℃-9℃之間,用于存放起泡酒和白葡萄酒;獨立溫區(qū)2則可以設置在10℃-18℃,儲藏各類紅葡萄酒。如此一來,用戶就可隨時品嘗處于理想侍酒溫度的葡萄酒,并同親朋好友一同分享。
打造適宜濕度、低震動,達成最優(yōu)儲藏條件
除了溫度以外,葡萄酒還有許多其他重要的儲藏條件,例如需避免強光照射、需要在適宜的濕度下保存、盡量避免震動。作為傳承德國百年匠心精神的家電品牌, seeso西廂就深度洞察了葡萄酒儲藏時所應注意的所有因素,并在設計WTes 408A酒柜時一一展現了出來。
WTes 408A酒柜中裝有通風按鈕,只需按下按鈕,紅酒柜中的空氣濕度就可以根據要求進行調整,使其濕度始終保持在50%以上。有了足夠的濕度,葡萄酒瓶上的軟木塞就會保持濕潤,確保內部的紅酒口感醇正不變。為了避免輕微震動影響紅酒的放置過程及單寧的沉淀,WTes 408A酒柜采用了特別研發(fā)、性能出眾的低震動壓縮機,使紅酒在最優(yōu)條件下儲存。
細節(jié)設計獨具匠心,完美展示紅酒姿態(tài)
除此以外,WTes 408A酒柜在細節(jié)處的設計也是獨具匠心。該款酒柜的柜門為“多層隔熱玻璃+智能鋼SmartSteel材質門框”,輔以柔和的LED燈光系統(tǒng),可以完美展示用戶的私藏佳釀。柜中的靈活展示架最多可展示6瓶紅酒,其他紅酒則可平放到后側或側面,形成眾星捧月般的展示效果。為了讓酒柜中時刻擁有完美的空氣質量,WTes 408A酒柜還安裝了活性炭過濾器,以隨時凈化酒柜中的空氣。
當前紅酒已經成為許多精英人士日常生活中不可分割的一部分,而seeso西廂WTes 408A酒柜的上市,更令原本復雜的儲酒過程變得簡單化、便捷化,讓用戶能夠輕松掌握適宜的侍酒溫度,品味醇正濃郁的高端紅酒,享受高品質的小資生活。
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