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消費拉動、政策提振 北京市場豬肉價格反彈
2021/8/13 15:31:02 來源: 中央電視臺 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：央視網消息：豬肉是老百姓菜籃子里的主要產品，豬肉價格從春節以后連續下降5個多月，目前市場行情有沒有新的變化呢？央視網消息：豬肉是老百姓菜籃子里的主要產品，豬肉價格從春節以后連續下降5個多月，目前市場行情有沒有新的變化呢？
在北京新發地市場豬肉銷售大廳，商戶張洪志告訴記者，每年立秋節氣前后，北方地區的居民都有“貼秋膘”的習俗，豬肉消費會增加30%左右，價格也會上漲。
商戶介紹，豬肉價格上漲不僅僅是因為消費拉動，實際上在政府出臺了穩定豬價的措施以后，對豬肉價格就起到提振作用。7月份，新發地市場白條豬批發的加權平均價是每公斤19.12元，比較6月份上漲5%左右。記者了解到，近期市場上銷售的大體型白條豬占比明顯下降，說明生豬出欄單重恢復到正常水平，供需趨于平衡。
記者了解到，豬肉價格經過5個多月的下降，從6月下旬開始階段性反彈，說明肉價連續下滑的勢頭得到了遏制。
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