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妙飛0蔗糖奶酪棒,0添加蔗糖引領兒童健康零食新食機!
2021/7/30 14:19:48 來源:新華報業網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:我們注意到在妙飛0蔗糖奶酪棒的配方里0添加蔗糖,同時使用了天然糖分以及天然代糖來替代蔗糖,其中結晶果糖,就是一種天然存在的糖,天然存在于水果、蜂蜜和谷物的漿汁中。齲齒俗稱蛀牙。國際兒童牙科學會的資料顯示,0~2 歲寶寶的齲齒率大約是10%。也就是說,每10個寶寶中就有1個是齲齒。而寶寶蛀牙的罪魁禍首,便是糖。日常飲食中,超標攝入糖分,口腔中的細菌以糖為食,釋放出酸性副產物,就會導致牙齒脫礦。
國家衛健委辦公廳《健康口腔行動方案(2019—2025年)》中提出,要開展“減糖”專項行動,結合健康校園建設,中小學校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。
在消費升級趨勢下,國內兒童食品正在向健康化、品類細分化等方向發展。而奶酪產品因高蛋白、高鈣等營養特點,正在逐漸成為年輕家長給孩子的“糖果替代品”。
“0蔗糖,更健康”兒童零食消費新主張
針對兒童齲齒、肥胖這一社會問題,妙飛適時提出“0蔗糖,更健康”的消費新主張,推出0蔗糖奶酪棒!通過0添加蔗糖,減少兒童在食用零食時的糖分攝入,從而達到減少兒童齲齒和肥胖等問題。
需要注意的是0蔗糖并不等于0糖,二者有著本質的區別。
0 糖也有糖
按照國標 GB 28050—2011《預包裝食品營養標簽通則》的規定,每 100 克固體食物或每 100 毫升液體食物中糖含量 ≤ 0.5 克,才能聲稱無糖食品。
0蔗糖是指食品在生產過程中不添加蔗糖。
我們注意到在妙飛0蔗糖奶酪棒的配方里0添加蔗糖,同時使用了天然糖分以及天然代糖來替代蔗糖,其中結晶果糖,就是一種天然存在的糖,天然存在于水果、蜂蜜和谷物的漿汁中。因為熱量低,低GI在健康、營養方面具有特殊作用,被世界廣泛采用。世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(UNFAO)的咨詢機構也確認了結晶果糖的安全性。還有被全球公認的天然代糖羅漢果甜苷,是從羅漢果中提取的天然代糖,甜度適中熱量極低。在配方上妙飛拒絕了人工合成,并且配方成分添加上完全符合國標。
結晶果糖、赤蘚糖醇和羅漢果甜苷這三種天然屬性的糖與蔗糖相比,它們熱量很低,不會影響血糖水平或干擾胰島素,也不會被口腔細菌利用,因此不會產生酸性物質對牙齒造成傷害,對口腔細菌生長產生抑制效果,從而大大降低了齲齒風險。
而國際上對代糖安全性評價的最高權威機構——聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品添加劑專家委員會(JECFA)對每一種待批準甜味劑都會進行長時間“苛刻”的科學評價,在此基礎上提出每日允許攝入量(ADI)。在制定ADI值時已充分考慮了人種、性別、年齡等各種因素。JECFA認為,按照ADI值正常攝入甜味劑,不存在安全問題。
而天然代糖由于其天然提取的屬性,已經在世界范圍內被廣泛應用
適量使用天然代糖是個健康飲食趨勢,滿足了消費升級后我們既想要追求甜味,又想要相對健康的愿望,兒童零食更是如此。
除了0添加蔗糖的配方升級,妙飛0蔗糖配方奶酪棒,特別調配出2:1黃金鈣鈉比,高鈣少量鈉的配比,讓孩子在補足鈣質的同時,降低了鈉對兒童的身體負擔。此外,還特別添加了膳食纖維,可以增加腸胃蠕動,保障兒童營養,讓營養更好吸收。
明星寶媽劉濤代言推薦,品牌口碑值得信賴
妙飛還邀請了明星寶媽劉濤作為品牌代言人,妙飛團隊認為,劉濤女士美麗健康,積極向上的形象與“0蔗糖更健康”的品牌理念深度契合。作為一名明星媽媽,劉濤對于挑選兒童食品的標準非常嚴格,妙飛作為中國兒童健康食品領先品牌,打動了她。有了劉濤的代言更是讓妙飛的人氣進一步升溫,很多寶媽在回購時也是好評不斷。
隨著消費升級,消費者越發重視營養和健康。近幾年,奶酪逐漸成為消費者新寵。妙飛推出的0蔗糖奶酪棒,在進一步滿足中國孩子的健康營養需求的同時,也順應中國乳品消費升級大趨勢。
未來,妙飛將從中國兒童營養需求出發,結合國人膳食結構、生活習慣、不同年齡段孩子營養需求,探索更適合中國兒童體質的健康食品。
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