最近高溫多雨，北京蔬菜價格走勢如何？記者從新發地市場獲悉，目前北京市場上蔬菜供應70%依靠京北產地，供應充足。雖然因強降雨導致采收成本增加，大白菜、豇豆、芹菜、團生菜等出現短暫價格上漲波動，但整體菜價趨于平穩，蔬菜加權平均價維持在每公斤2元左右的低位。豬肉價格將在較長一段時間內維持小幅波動。

　　“玉米大王”提前備貨

　　確保供應一天不斷

　　“夏季高溫多雨，市場做好了應急預案。上輪強降雨時，正好趕上夜間交易高峰，市場內迅速啟動了排水預案，沒有因降雨造成交通問題。”新發地市場負責人告訴記者，每到強降雨或有長時間降雨預報，市場就會組織商戶提前應對，積極發揮種植基地作用，保障北京市場蔬菜供應。

　　“玉米大王”李忠躍告訴記者，現在北京市鮮食玉米市場主要供應來自北京周邊的河北，上一輪強降雨來臨前，他就提前安排種植基地備貨200噸提前運到市場，確保供應一天不斷。

　　京北產地菜多價穩

　　連日供應1.9萬噸左右

　　據了解，每年7月至9月，北京蔬菜供應主要依靠河北、遼寧、內蒙古等京北產地。今年，這些產地氣候非常適宜蔬菜成長，供應穩定，價格也比較平穩，連日來供應量都在1.9萬噸左右。昨天，蔬菜加權平均價為每公斤2.05元。此外，在新發地肉類批發市場，昨天市場豬肉上市量為1581頭，批發價格為每公斤16元至21元。

　　豬肉價格趨于穩定

　　較長時間小幅波動

　　前段時間市場白條豬上市量達到1700多頭，近期上市量環比下降，一是需求減弱，二是毛豬集中出欄時間段已經過去。據介紹，豬肉價格今年以來進入快速下降期，一度達到養殖成本臨界點。

　　政府啟動了豬肉收儲政策，穩住了豬肉價格，近半個月來豬肉價格已經基本穩定在每公斤19元左右。目前，全國生豬出欄率趨于穩定，豬肉價格將在較長一段時間內維持小幅波動。記者 孫穎