此款產品采用了源自德國巴伐利亞的傳統釀造工藝,能夠讓酵母釀造出如香蕉般的香醇氣息,并呈現雪白的泡沫和濃郁如云霧般的酒體,入口卻十分清爽順滑。為了貼近四川傳統的火鍋文化,讓火鍋與精釀啤酒的搭配更加融洽,金色三麥對現有產品線上的配方進行了升級,在不影響精釀啤酒的特有風味的基礎上,適當降低了酒精度,以達到更加利飲的口感,保證了在享受熱辣火鍋的同時,也能暢飲精釀風味。

金色三麥在這款新推出的“精釀變臉酒”上依然保持了一貫的精釀初心,嚴格甄選釀造原料并且堅持天然原料釀制,配料中僅有水、大麥芽、小麥芽、酵母、啤酒花,不添加香精與防腐劑。這才誕生了這款好喝不上頭不漲肚的火鍋精釀,也印證了金色三麥“面具人生 還我本真”的產品slogan。

另外,據金色三麥專業設計團隊介紹,在本次川劇變臉酒的產品設計上金色三麥更加注重個性化的包裝,以突出川劇變臉的IP文化屬性。本次“精釀變臉酒”采用的是500ml大容量規格,以滿足線下火鍋店消費暢飲的需求。在包裝設計上,以川劇變臉中的紅臉財神臉為原型的創意臉譜融合了街頭流行元素爆炸頭形象,強調傳統文化與時尚潮流的碰撞;以紅色與金色為主色調,象征著金色銅鍋中的沸騰紅油,既有產品格調又不失文化象征。

金色三麥(SUNMAI)是亞洲風格精釀啤酒品牌。深耕精釀啤酒17年,從經典德式釀酒工藝出發,不斷優化創新釀造工藝,團隊親自飛往世界各產地嚴格挑選釀造原料,并且全程每道工序由釀酒師高標準把控,將啤酒與輔料香氣口感做到平衡,打造每一口都精致的精釀啤酒。目前金色三麥產品已銷往東京、大阪、吉隆坡、新加坡等數十個國家和城市,同時在國內擁有21家金色三麥餐廳。據不完全數據統計,全球累積超過5000萬人次喝過金色三麥精釀啤酒。

據了解,金色三麥堅持每一款啤酒都有獨特而鮮明的個性,好似每個人不同的性情,不論屬于哪一種性格,都能在金色三麥找到氣味相投的口味。為了釀造出更符合亞洲人風味的啤酒,為了能夠讓每一款啤酒都有獨特而鮮明的立意,金色三麥始終秉持甄選優質原材料的宗旨,挖掘原材料的故事與文化,將其一起釀入酒中,因此金色三麥精釀啤酒不僅傳遞著亞洲特色風味,更是承載著故事與文化。

但個性鮮明不等于突兀,金色三麥認為好喝的精釀啤酒應該是口感的舒適及口味的平衡,歐洲啤酒之星比賽(EBS)、日本國際啤酒杯(IBC JP)、英國國際啤酒挑戰賽(IBC UK)、澳洲國際啤酒大賽(AIBA)、世界杯啤酒大賽(WBC)等全球權威賽事的獲獎也剛好證實了他們的觀點。

金色三麥負責人表示,讓更多人享受到精釀啤酒的美好,是SUNMAI釀酒團隊的使命,讓世界喝到中國味道,是SUNMAI的事業。憑借著過硬的釀造工藝和對精釀啤酒的熱情,金色三麥在精釀啤酒的賽道上,又將帶來怎么樣的驚喜,拭目以待。