中新網北京6月23日電 (梅云秋)23日，第二十二屆中國美食節暨哈爾濱國際西餐文化節”、第五屆餐飲業供應鏈博覽會(以下簡稱“中國美食節”)新聞發布會在北京西直門賓館舉行。會議宣布，本屆美食節將于8月20日—26日在冰城哈爾濱舉行。

　　本屆中國美食節以“助力鄉村振興，促進消費升級”為主題，由中國飯店協會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市人民政府共同主辦。

　　中國飯店協會會長韓明介紹了第22屆中國美食節的整體情況，并闡明了中國美食節在促進消費和推動行業發展的重要意義。她提到，第二十二屆中國美食節將舉辦第五屆餐飲業供應鏈博覽會、2021中國餐飲業品牌大會、“舌尖上的北大荒”技能大賽、綠色食品/食材招商洽談推介會等活動，為飯店餐飲業、綠色食材企業搭建國內外交流合作平臺，同時，大力宣傳哈爾濱“寒地黑土、綠色食材”城市名片，促進綠色食材銷售，助力鄉村振興。

　　她說，本屆美食節還將深入探討餐飲業品牌化、連鎖化、數字化高質量發展趨勢，引導行業把握消費升級和消費下沉帶來的新機遇，通過大力推廣地標美食、小吃等促消費活躍的餐飲品類，進一步激發地方餐飲市場活力、釋放消費潛力、加速餐飲市場回暖步伐。

　　據哈爾濱市商務局局長孫永斌介紹，本屆中國美食節共分為4個會場：太陽島主會場、中央大街分會場和中華巴洛克分會場，活動時間定于8月20日至26日，為期7天；哈爾濱國際會展中心分會場活動時間定于8月20日至22日，為期3天。

　　孫永斌認為，本屆美食節有四大亮點：一是本屆美食節規模大、活動多、覆蓋面廣；二是邀請了部分駐華使(領)館官員、外籍大廚等參與到現場活動中來，體驗傳統與異域完美融合的舒暢感；三是深度融合“促消費”活動，結合餐飲美食惠民周打折促銷活動，提高社會參與度的同時，使公眾享受到節會帶來的福利，助推經濟內循環；四是將線下實體盛會和系列活動全口徑地搬到線上，通過互聯網信息技術拓寬參展渠道，增強本屆美食節的參與體驗感。

　　據悉，中國美食節于2000年創辦以來，已成功在杭州、重慶、廣州、上海等地舉辦了21屆。(完)