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這四重境界,讓你愛上國臺酒業醬酒
2021/3/4 13:19:14 來源:財訊網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:在生活、工作節奏都愈發變快的今天,飲酒成了人們少有的能慢下來的時刻,醬香酒由于其獨特的口感、優雅細膩的香味,成為許多愛酒之人的偏愛。在生活、工作節奏都愈發變快的今天,飲酒成了人們少有的能慢下來的時刻,醬香酒由于其獨特的口感、優雅細膩的香味,成為許多愛酒之人的偏愛。
可是,你是否知道,喝醬香酒會經歷四重境界?對醬酒沒有深入了解的朋友,恐怕很難清楚其中的妙處,那就讓國臺酒業告訴你,愛上醬酒妙不可言的四重境界。
1.沒有酒量,不懂酒美
這是喝醬酒的第一重境界,可以說代表著每一位酒場的我們。畢竟醬酒53%vol的高酒精度和高酸,以及那濃烈厚重的味道,初次接觸總是會給人當頭一棒。酒量好的,因為口感的不適應,味蕾感官天然地產生偏見與防線——好苦、好酸,好重的焦糊味等等。酒量不好的,全身心都在想著代謝酒精,哪還有精力去顧酒美。所以,在這重境界中的人,往往都不是主動喝酒的,而是實在拒絕不了的場合,淺淺地抿上一口,表情瞬間發生變化。
很多人在真正認識醬酒的美妙之前,都屬于這種境界。但當接觸過一次好酒之后,對酒的認知發生了改變,于是開始進入第二重境界。
2.欣賞酒香,敗在酒量
這是喝醬酒的第二重境界,經過多次的切磋后,我們學會了品味醬酒的醇香,可惜身體機構上沒有跟得上的酒量底子,所以也沒有主動喝酒的意愿。但如果剛好遇上了酒局,內心不再拒絕,會略有克制地小酌兩杯,享受一下微醺的快樂。誰知道美酒當前、難抵誘惑,尤其是醬酒容易上癮,這重境界的人最后還是沒能克制住,倒在了不勝酒力,暈暈乎乎過完酒場,在呼吸之間感受酒香。
這一重境界,有點像戀愛時兩人之間的博弈。追求的一方漸漸主動,另一方則欲拒還迎,于是前者開始不計后果,最后唯有獨自沉醉。因而,這一重境界也有另外一個名稱——有心無力。面對喜歡的醬香酒,看似灑脫,實則無奈。
3.懂得欣賞,也有酒量
這是喝醬酒的第三重境界,是酒場上最得意的境界。既懂得了白酒的醇香,也帶幾分實在的酒量。再加上醬酒天然的基因感、口感、體感和健康感,不辣口、不刮喉、不上頭、不口干,醉得淺、醒得快,對身體負擔小。有意愿,有能力,有保障,面對迎面而來的敬酒,不僅不用強顏歡笑,更加懂得禮尚往來。喝酒就要喝到嗨,干了這杯,還有三杯!
敬酒、勸酒、拼酒,一杯接一杯,頻繁的互動與言語交流,情緒高漲了,氣氛熱烈了,彼此的距離越來越近,酒場得意,朋友遍地。
這一重境界稱得上是酒逢對手、醬遇良才,是人喝醬酒狀態最好的境界。這時候,該喝一定要喝!
4.無謂酒量,酒喝更老
喝酒的第四重境界,不能用風光和得意來描述,想來用從容平和更加妥當。這時候的酒量是靈活的——不是不能喝,而是看跟誰喝,看喝什么什么年份的酒。如果是聊不來的人,不對口的酒,三杯點到為止;但要是舊友知己,或是陳年老酒,則可以喝到不醉不歸。
這一重境界是醉翁之意在人更在酒。畢竟好的酒也喝過,孬的酒也喝過,什么樣的對手也領教過了,有限的生命中,當然要多喝點上年紀的酒,見見老朋友,領受生活更多的美好。人生天地間,唯有老友與老酒無懼時光。
都說酒如人生,喝醬酒的這四重境界,也很像是人生的每個階段。酒里乾坤大,壺中日月長,愿我們每個人在世間行走,都能放下包袱、放下憂思、開闊胸襟,從此人生豁達。
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