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蒙牛總裁盧敏放出席央視財經(jīng)香港論壇 探討新經(jīng)濟時代乳業(yè)的“變與不變”
2020/12/29 17:19:15 來源:經(jīng)濟日報 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)12月29日訊 以“新發(fā)展格局下的新經(jīng)濟”為主題,由中央電視臺財經(jīng)頻道、大公報、大公網(wǎng)聯(lián)合主辦的“第十一屆央視財經(jīng)香港論壇”今日舉行。蒙牛集團總裁盧敏放經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)12月29日訊 以“新發(fā)展格局下的新經(jīng)濟”為主題,由中央電視臺財經(jīng)頻道、大公報、大公網(wǎng)聯(lián)合主辦的“第十一屆央視財經(jīng)香港論壇”今日舉行。蒙牛集團總裁盧敏放受邀出席論壇并致辭。
盧敏放認為,當前,中國乳業(yè)已經(jīng)真正成為了全球乳品技術的創(chuàng)新、應用前沿,也正在催生新的商業(yè)模式、新的產(chǎn)業(yè)鏈組織模式。在新經(jīng)濟格局下,面對超大規(guī)模的國內(nèi)市場和日趨完善的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈,中國乳業(yè)既要主動求變走高質(zhì)量發(fā)展道路,也要堅守初心不變,以高品質(zhì)產(chǎn)品服務消費者需求。
以消費者為核心 創(chuàng)新引領以“變”應“變”
“疫情”、“消費升級”、“網(wǎng)課”等,是與會嘉賓們心中的2020年中國經(jīng)濟年度熱詞,在現(xiàn)場,盧敏放更是挑選出“營養(yǎng)健康”作為乳業(yè)的關鍵詞。這背后蘊含的意義是,在以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局下,蒙牛以消費者為核心,以營養(yǎng)健康為出發(fā)點,加大力度推進乳業(yè)“新基建”,對奶源、生產(chǎn)、物流、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行數(shù)字化、智能化建設,有力提升了產(chǎn)品與服務品質(zhì)、降低全流程成本。
尤其是前不久,蒙牛與可口可樂公司合資成立可牛了乳制品有限公司,就是滿足消費者更多營養(yǎng)健康需求的舉措。盧敏放表示,“新經(jīng)濟時代,企業(yè)要及時洞察變化,與消費者共創(chuàng)消費新時代,”在他看來,新經(jīng)濟帶來新消費,企業(yè)的一切戰(zhàn)略要從消費者的需求出發(fā),以消費者為核心進行決策。
由此蒙牛提出“消費者第一、第一、第一”的價值觀,圍繞消費者需求,開展創(chuàng)新研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈布局、商業(yè)模式轉(zhuǎn)型等,通過對消費者需求的精準把握,進而提供更個性化、多元化的乳制品。
推動全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型 擁抱變革主動變化
推動中國乳業(yè)主動求變走高質(zhì)量發(fā)展道路,重中之重就是充分挖掘和發(fā)揮國內(nèi)市場的潛力。近十年來,隨著居民收入持續(xù)增加、消費水平不斷提高,中國已發(fā)展為全球規(guī)模第二、增速最快的乳品市場。在強勁內(nèi)需驅(qū)動下,中國乳業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
新的經(jīng)濟格局,要求企業(yè)以更具洞察力的預判,做出精準戰(zhàn)略決策。在盧敏放看來,“未來行業(yè)的競爭可能不是來自同行,而是目前沒有看到的對手,所以要擁抱新變革,實現(xiàn)數(shù)據(jù)化,然后倒逼產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生變革。”
在盧敏放的現(xiàn)場描述下,一幅涵蓋“從牧草到奶杯”的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化全景圖逐漸清晰。在牧場端,蒙牛以“數(shù)字奶源”建設幫助牧場及時清晰獲取數(shù)據(jù)的實時波動,并做出精準的反應,奶源產(chǎn)量得到大幅提升;在組織端,蒙牛建設起數(shù)字中臺作為數(shù)字化轉(zhuǎn)型的系統(tǒng)底座和組織基礎,將整條產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)吸納進來,幫助企業(yè)決策和運營;在銷售端,蒙牛努力打通線上、線下銷售壁壘,蒙牛實現(xiàn)了更精準的數(shù)字化觸達,提升了消費者細分洞察能力,促進了可持續(xù)的價值創(chuàng)造。
五年為期打造“新蒙牛” 堅持初心不變
在論壇上,盧敏放透露,“明年開始,蒙牛將啟動一個五年的發(fā)展計劃。”而計劃的核心任務之一,就是要推動國內(nèi)、國際乳品市場更好聯(lián)通,充分利用好兩個市場、兩種資源,讓蒙牛在中國、在全球都能實現(xiàn)高水平發(fā)展。第二項重要任務,是積極推進數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型,重構供應鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和商業(yè)模式,將蒙牛升級為生態(tài)化、平臺化企業(yè),打造乳業(yè)的“特斯拉”,讓中國消費品領域的“新經(jīng)濟”更加蓬勃發(fā)展。
盧敏放表示,未來五年,蒙牛將發(fā)生很多的變化,變的是格局、生態(tài)、模式,但不變的是“強壯中國人”的初心,是“點滴營養(yǎng)、綻放每個生命”的使命。在新經(jīng)濟大潮下,蒙牛將以使命為驅(qū)動、堅守價值觀,擁抱創(chuàng)新、積極變化,給消費者帶來更大價值、更多營養(yǎng)、更好品質(zhì)。
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