綠色動態

　　進入冬季，正是蘭州“軟兒梨”的上市季節。能在天寒地凍、風寒凝重之時，喝一碗酸甜可口的“軟兒水”，是蘭州人傳統的過冬方式。小雪節氣剛過，蘭州市皋蘭縣什川鎮百年古梨園里，梨樹上還掛著霜雪。而40公里外的蘭州市七里河區西果園鎮的物流基地中，卻是一派收購百合的火熱景象。每到這個時節，蘭州城里四處飄著十足的甜味兒。

　　小小“軟兒梨” 致富“金蛋蛋”

　　冰天雪地軟兒梨，瓜果城中第一奇。“軟兒梨”是香水梨的俗稱，秋時收獲，藏至冬末春初變軟發黑，果肉甜美。“以前種的梨都是自己賣，冰凍的梨受溫度影響大，容易消融，市場很窄。”正在包裝“軟兒梨”的什川鎮長坡村村民魏源中說，自從把梨都交給百璐通瓜果專業合作社，再也不愁賣了，一年下來收入能達到2萬元。

　　魏源中所說的百璐通瓜果專業合作社是帶動當地農民增收致富的主力。合作社成立于2011年，先后與蘭州市農業科學研究中心果樹站合作引進栽培種植技術，與甘肅省農業大學食品工程學院合作研制“軟兒梨”外包裝容器，大大提升了果肉質量，解決了運輸儲藏難、銷售半徑小的問題。2018年，百璐通瓜果專業合作社取得的科研成果，獲得省科技進步三等獎。

　　堅持走一村一品、一鎮一業特色發展之路。近年來，皋蘭縣通過培育農民專業合作社等新型經營主體，形成了梨園管護、冷凍貯藏、加工包裝、統一銷售的生產鏈條，讓“軟兒梨”成了惠農的“金蛋蛋”，萬畝古梨園也成了帶動地方經濟發展的“搖錢樹”。

　　“通過幾年的積累，結合‘甘味’省級品牌的宣傳，把產業發展和農民增收結合起來，為百姓賣掉的產品提高技術附加值。”百璐通瓜果專業合作社負責人魏永波說，真正地把“軟兒梨”從品質、包裝、文化集成打造為蘭州的一張名片。

　　蘭州“老字號” 果中“白富美”

　　作為農產品中的“白富美”，栽植400年的蘭州百合同時擁有歲月的沉淀、時間的溫度、家鄉的味道，其色澤潔白如玉，肉質營養香甜，是甘肅省的名優特產，更是全國百合中的佼佼者。曾榮獲“中華老字號”品牌和國際食品博覽會金獎。蘭州七里河區作為蘭州百合的原產地和主產區，多年來依托水土特色和品種優勢，將百合產業作為實現強農富農的重大工程推進。

　　“百合種植周期長，產量一直不穩定，為了改善產量和品質，提高種植戶收入和土地利用率，我們開發了脫毒組培、立體智能溫室鱗片扦插、大田擴繁等優質種球繁育技術。”位于西果園鎮的甘肅爽口源生態科技股份有限公司是一家上市企業，董事長呂斐斌熱情地向記者介紹蘭州百合的育種技術。這家企業充分利用周邊優勢資源，培育了集種植、加工、倉儲、配送、科研一體化的特色農產品流通供應鏈，力圖讓蘭州百合朝著“優質、高產、高效、安全、生態”的方向健康發展。

　　作為隴原脫貧攻堅巾幗先進集體，爽口源在“企業+車間+貧困戶”模式的基礎上，還特別安置了貧困山區150多名貧困婦女進廠務工。“我是2014年來到爽口源工作的，主要負責碗裝鮮百合的包裝，每月工資能有4千多塊。”搬遷戶曹鵬霞說。

　　“我們追著新技術新工藝新品種開展種球繁育，研發新產品，建立1.5萬畝生態原產地保護種植基地，帶動百合主產區2000多戶農民實現標準化種植，企業增產與農戶創收兩不誤。”呂斐斌說。