昨天，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，市場監(jiān)督管理局副局長陳言楷介紹，節(jié)日期間，全市市場監(jiān)管部門將督促農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所集中力量開展環(huán)境整治，督促冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實追溯主體責(zé)任，按要求對相關(guān)從業(yè)人員、環(huán)境、冷鏈?zhǔn)称烽_展核酸抽樣檢測，及時發(fā)現(xiàn)疫情風(fēng)險。

　　全市市場監(jiān)管部門結(jié)合秋冬季和“兩節(jié)”防疫特點，督促市場主體嚴(yán)格執(zhí)行“雙責(zé)任人”、名冊登記、消殺記錄、宣傳培訓(xùn)、應(yīng)急預(yù)案、專職消殺員等制度，按照最新防疫指引要求，有效落實清潔衛(wèi)生、通風(fēng)、消毒、從業(yè)人員防護等防疫措施。進一步加強防疫執(zhí)法檢查，督促各類市場主體采取限流措施，防止人員聚集扎堆。

　　節(jié)日期間，本市將督促農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所集中力量開展環(huán)境整治，加大通風(fēng)力度。加快推進“北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”應(yīng)用，督促冷鏈?zhǔn)称飞�產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實追溯主體責(zé)任。按要求對相關(guān)從業(yè)人員、環(huán)境、冷鏈?zhǔn)称烽_展核酸抽樣檢測，及時發(fā)現(xiàn)疫情風(fēng)險。（記者 賈曉宏 李祺瑤）