醇香綿柔營(yíng)養(yǎng)佳

封侯巖葡萄酒是東方傳奇自然活酒的產(chǎn)品，由廣西貴港東方傳奇食品科技股份有限公司采用“微生物樊氏法”釀制,喝時(shí)酒感滿滿，喝下后酒精卻會(huì)在體內(nèi)快速分解。

原來(lái)，“微生物樊氏法”中的微生物營(yíng)養(yǎng)阻斷法可阻斷已經(jīng)完成發(fā)酵作用的微生物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，使其不再發(fā)揮作用。同時(shí)快速地把已經(jīng)完成發(fā)酵作用的微生物殺滅，加快發(fā)酵進(jìn)程，保證酒品營(yíng)養(yǎng)佳。

為了使封侯巖葡萄酒醇香綿柔，東方傳奇將桂林、河池一帶富含硒礦物質(zhì)、微量元素和花青素的天然野葡萄放入定制式陶缸發(fā)酵，缸內(nèi)獨(dú)特的微氧環(huán)境使缸內(nèi)酒液進(jìn)行呼吸作用，并發(fā)生氧化還原反應(yīng)。陶缸富含多種金屬離子，各種微量成分與礦物質(zhì)互相作用，促使酒在貯存過(guò)程中不斷發(fā)酵陳化老熟，越發(fā)酵越純，越發(fā)酵越香。

嚴(yán)控質(zhì)量市場(chǎng)

東方傳奇始終把產(chǎn)品質(zhì)量檢控放在首位，采取一系列強(qiáng)力措施加以管控，從而贏得了市場(chǎng)，也獲得了進(jìn)一步的生存與發(fā)展。

一是源頭嚴(yán)格把控，杜絕不合格原料進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，原料廠家必須提供每批次原料的省級(jí)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)合格報(bào)告后方能進(jìn)庫(kù)陳釀發(fā)酵;二是在生產(chǎn)過(guò)程中，規(guī)范生產(chǎn)工藝，嚴(yán)禁違法違規(guī)添加;三是出庫(kù)前檢測(cè)，加強(qiáng)自檢與省級(jí)以上第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢，合格后方可出庫(kù);四是售后有保障，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，無(wú)條件召回;五是保全每批次的產(chǎn)品省級(jí)以上的第三方檢測(cè)報(bào)告，為產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷提供質(zhì)量證明。

除此之外，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的相關(guān)人員凡有擅自讓不合格原料進(jìn)庫(kù)、非法添加、讓不合格產(chǎn)品出庫(kù)的行為，立即開除，造成損失的，將依法追究法律責(zé)任。東方傳奇今年還購(gòu)進(jìn)1200萬(wàn)元檢測(cè)設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢控，保證把優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。

助力扶貧得民心

目前，東方傳奇產(chǎn)業(yè)園的廠房面積達(dá)到四萬(wàn)多平方米，包括年產(chǎn)能5000萬(wàn)瓶葡萄酒廠、年產(chǎn)能8000萬(wàn)瓶金酒酒廠、年產(chǎn)能2億罐易拉罐飲料廠等三個(gè)主要產(chǎn)業(yè)。2020年1至4月先后完成了5000萬(wàn)瓶金酒、2億罐飲料等3條生產(chǎn)線項(xiàng)目，至3月止成功申報(bào)一個(gè)規(guī)模以上企業(yè)并獲得133項(xiàng)國(guó)家專利。雖受疫情影響，今年一季度東方傳奇仍實(shí)現(xiàn)3560萬(wàn)元營(yíng)業(yè)收入，實(shí)現(xiàn)納稅280萬(wàn)元。

東方傳奇不斷在扶貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮積極作用，在國(guó)家級(jí)貧困縣都安瑤族自治縣、羅城仫佬族自治縣及桂林永福三地進(jìn)行葡萄酒產(chǎn)業(yè)的合作種植基地選址。2019年通過(guò)產(chǎn)業(yè)扶貧的方式，幫助都安、羅城近十萬(wàn)貧困人口就業(yè)，兩萬(wàn)多戶貧困戶每戶口增收1200元到1500元，實(shí)現(xiàn)脫貧。

今年，東方傳奇計(jì)劃收購(gòu)葡萄原料5000噸，新增微生物生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地1000畝，累計(jì)投入約1.5億元，將給農(nóng)民增加更多收入。除了通過(guò)產(chǎn)業(yè)助力扶貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興外，東方傳奇還積極向貧困戶捐款捐物二十多萬(wàn)元，被評(píng)為“貴港市扶貧濟(jì)困愛心企業(yè)”。

科技創(chuàng)新添活力

2019年12月21日，東方傳奇在貴港建成一個(gè)科創(chuàng)中心，建立一個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、院士工作站和大型產(chǎn)業(yè)孵化基地，協(xié)同現(xiàn)有國(guó)內(nèi)外多所重點(diǎn)高等院校、科研院所和科技企業(yè)共建共創(chuàng)。

東方傳奇于2019年1月在貴港主導(dǎo)承辦中國(guó)青年微生物科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)論壇;2019年5月主導(dǎo)承辦中國(guó)微生物科技產(chǎn)業(yè)博士百人團(tuán)論壇;2019年12月主導(dǎo)承辦中國(guó)微生物科技產(chǎn)業(yè)峰會(huì)。

2019年至今，東方傳奇投入近3000萬(wàn)元建設(shè)了一個(gè)面積近2000平方米的微生物科技展示館、一個(gè)3000平方米的科研實(shí)驗(yàn)室以及一個(gè)500多平方米的產(chǎn)品研發(fā)與檢驗(yàn)檢測(cè)中心，為成立樊氏微生物展示館奠定基礎(chǔ)。

▲微生物科技展示館即將開始建設(shè)。

▲微生物科技展示館效果圖。