最近菜全裸吃生鮮也在打造中國自己的頂級牛肉——魯西黃牛肉,為中國生鮮新零售行業的發展注入一股新鮮的血液。菜全裸吃生鮮魯西黃牛,肉質鮮嫩,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,具有無可比擬的良種優勢。

與藍天白云為伴的魯西黃牛

菜全裸吃生鮮的魯西黃牛品牌基地位于山東的陽信縣,這里得天獨厚的地理位置與氣候環境為這些魯西黃牛營造了一個最適合他們生活的環境。藍天白云青草地就是魯西黃牛最自然最完美的家園。魯西黃牛的食物也是天然的嫩草和其他植物,自然樂園中的營養非常充足,由此養育出了中國頂級的魯西黃牛。魯西黃牛是我國名貴牛種,肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋,肉質刨面呈雪花狀,紅白相間,鮮亮美觀,肉質松軟、細膩,營養豐富,風味鮮美可口獨具特色。

很多美食愛好者會發現,魯西黃牛的口感比起一般牛肉有著更加濃厚的牛肉味,烹飪后的魯西黃牛一定要盡快在最短時間內品嘗,不需要加其他輔料,肥瘦相間的肉質將在口中迅速融化,純享原汁原味的天然裸吃牛肉,這便是魯西黃牛飽受歡迎、獨具特色的地方。

菜全裸吃生鮮的魯西黃牛經自然的生態飼養,喂養綠色的天然草料和天然活泉水。活牛屠宰后自然冷卻到常溫,在一定的溫度(0-4度)、濕度和風速下,將牛肉中的乳酸排除;從貨源、運輸、食材處理及配送,在最短的時間內為消費者提供新鮮的食材,嚴格的質量把控,最后才成為餐桌上的美味。

周總理曾送給日本魯西黃牛,現在日本有大理石花紋的黃牛肉比普通牛肉價格高出很多;我們完全有理由相信,菜全裸吃生鮮的魯西黃牛肉也將獲得國際市場優良的口碑。