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2018年中國外賣行業發展現狀及發展趨勢分析
2018/8/23 12:05:30 來源:中國產業發展研究網 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示:一、外賣行業大背景:從人口和滲透率看,互聯網外賣是個大行業1、城市化推手中國的城市化進程,帶來的是更高的人口密度,相應的是更密集的餐廳供給,但享受的卻是仍然遠低于海外發達國家的人力成本。這意味著可以用更低廉的成本實現最高效的配送,三者結合更一、外賣行業大背景:從人口和滲透率看,互聯網外賣是個大行業
1、城市化推手
中國的城市化進程,帶來的是更高的人口密度,相應的是更密集的餐廳供給,但享受的卻是仍然遠低于海外發達國家的人力成本。這意味著可以用更低廉的成本實現最高效的配送,三者結合更利于互聯網外賣行業在中國的發酵。
2016 年國內外部分城市/國家人口密度(人/平方公里)
數據來源:公開資料整理
2、滲透率空間
對比已經超過 15%的網絡零售滲透率,當期 5.2%的外賣行業滲透率意味著幾年內仍有較大的提升空間。這依然是一個擁有強勁增速的行業。假設2020年后外賣行業的滲透率達到10%, 疊加餐飲行業每年大約 10%左右的自然增長,則 2020年的行業規模必將超過 5000億;若滲透率能在5年后達到15%,則這就會是一個萬億交易規模的市場。
外賣行業滲透率(%)
數據來源:公開資料整理
外賣行業規模(億元)及滲透率(%)預測
數據來源:公開資料整理
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