越橘，是一種多年生灌木。越橘喜生在有機質豐富、濕潤的酸性土壤，喜光。 野生越橘抗寒能力極強，能耐-50℃的極端低溫。野生歐洲越橘大量分布在斯堪的納維亞半島（挪威）。在北歐、北美和加拿大等當地將其用于治療糖尿病和眼部疾病已有很長歷史。作為一種具有治療多種消化系統、循環系統和眼部疾病的強勁功效的貴重草藥，也在布里亞特、歐洲和中國的很多古老文獻中被提到。

　　植物提取物產品在大健康產業鏈中扮演著重要的角色，作為一個兼屬醫藥、精細化工、農業的“集合體”，主要應用于功能因子、膳食補充劑以及功能食品行業。

　　藍莓提取物是我國2016年提取物出口排名前10位的品種（出口排名前十的品種包括甜菊提取物、桉葉油、薄荷醇、甘草提取物、萬壽菊提取物、辣椒色素、越橘提取物、蕓香苷及其衍生物、橙皮苷、桂油等）之一。

　　藍莓/越橘提取物生產企業包括陜西灝霖生物科技有限公司、杰順生物科技有限公司、榮德生物工程有限責任公司、長沙三福生物科技有限公司、寧波杰順生物科技有限公司、陜西寶雞榮德生物工程有限責任公司、陜西虹源生物科技有限公司等公司。