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2016年中國巴氏奶零售市場規模情況分析統計
2017/4/7 10:37:14 來源:中國產業發展研究網 【字體：大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關閉】
核心提示：巴氏奶作為2000年之前的主要液態奶品種，由于其保質期短、貯運不便利，產品消費市場拓展受到限制，消費量逐漸下降到2007年的225萬噸左右；2008年“三聚氰胺”事件促進了巴氏奶消費出現恢復性增長，但變化相對不明顯。巴氏奶作為2000年之前的主要液態奶品種，由于其保質期短、貯運不便利，產品消費市場拓展受到限制，消費量逐漸下降到2007年的225萬噸左右；2008年“三聚氰胺”事件促進了巴氏奶消費出現恢復性增長，但變化相對不明顯。2010年消費量約238萬噸，2015年消費量進一步降為230萬噸。巴氏奶所占液態奶市場份額也由2001年的約45%不斷萎縮到2015年的10%左右。
2009-2015年我國巴氏奶消費量
年份消費量（萬噸）2009224201023820112332012232201323420142362015230資料來源：BSIC中經先略數據中心
資料顯示，近年來我國巴氏奶市場規模保持相對穩定的增長。2009年我國巴氏奶零售市場規模為145億元，到2015年達到339億元。
2009-2015年我國巴氏奶零售市場規模
年份市場規模（億元）2009145201016120112022012238201327020142992015339資料來源：BSIC中經先略數據中心
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