八年，抗戰(zhàn)都打完了。但國產(chǎn)奶粉依然沒有在本土市場上挽回局面。

　　澳大利亞幾家乳品企業(yè)發(fā)生質(zhì)量問題被暫停在華注冊，“洋奶粉”的質(zhì)量問題引發(fā)關(guān)注。但這會是國產(chǎn)奶粉的機會嗎？

　　洋奶粉也靠不住？澳大利亞百年乳企遭禁

　　2016年11月23日，國家認證認可監(jiān)督管理委員會（以下簡稱認監(jiān)委）官網(wǎng)更新了境外乳制品企業(yè)在華注冊名單，澳大利亞的乳企維愛佳乳業(yè)（VIPLUS DAIRY PTY LTD）嬰兒配方奶粉從11月4日被暫時停掉的在華注冊資格依舊沒有恢復(fù)。

　　國家質(zhì)檢總局信息顯示：維愛佳乳業(yè)生產(chǎn)的進口嬰幼兒配方乳粉在今年1-5月的檢測中，檢出兩批次不合格產(chǎn)品共計3.8噸，原因均為標(biāo)簽不合格。

　　這并不是澳洲奶粉首次被發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽不合格。2014年質(zhì)檢總局就曾發(fā)現(xiàn)澳大利亞“OZ MILKO”（中文譯名為澳妙可）的嬰幼兒配方奶粉存在篡改產(chǎn)品保質(zhì)期行為。如有的中文標(biāo)簽標(biāo)注的保質(zhì)期為2014年5月，而罐底噴印保質(zhì)期為2015年10月。

　　另一家澳大利亞乳企坎珀乳業(yè)（CAMPERDOWN DAIRYCOMPANY PTY LTD）的注冊備注是比維愛佳乳業(yè)更顯嚴厲的紅色標(biāo)識。

　　坎珀乳業(yè)出現(xiàn)了質(zhì)量安全問題已經(jīng)被質(zhì)檢總局所證實。8月26日質(zhì)檢總局公布進境不合格食品化妝品信息，口岸檢驗檢疫機構(gòu)在多批次澳大利亞進口巴氏殺菌乳產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)不合格，坎珀 輸華產(chǎn)品多次檢出大腸菌群超標(biāo)。

　　三氯氰胺重傷國產(chǎn)奶粉 洋奶粉攻占國內(nèi)市場

　　擁有龐大新生兒數(shù)量的中國一直是各國奶企的必爭市場。脫脂奶粉是嬰兒配方奶粉的核心原料。

　　在2000年以前，脫脂奶粉是國產(chǎn)的“地盤”，進口脫脂奶粉只占中國總消耗量的一小部分。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示：2000年中國進口脫脂奶粉僅2.2萬噸，中國總消費量為8萬噸，進口占比僅為27.5%。到2007年這一比例上升到40.82%，國產(chǎn)脫脂奶粉仍然唱主角。

　　2008年三氯氰胺事件催生了進口奶粉的進口速度，此后進口脫脂奶粉年均增長1.94萬噸，截至2016年7月22日，進口脫脂奶粉達21萬噸，占國內(nèi)消費量的比重已達84%。

　　液體奶由于保質(zhì)期短，對保存條件要求高，一度被視為國產(chǎn)奶企的最后“陣地”。而這塊陣地也出現(xiàn)了松動。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)：2016年1-7個月，中國液體奶消耗量約4007.5萬噸。其中國內(nèi)產(chǎn)量為3945萬噸，增長1.02%。進口65萬噸，增長41.3%。盡管國產(chǎn)依舊占據(jù)著98.6%的份額，但進口液態(tài)奶已經(jīng)在一線城市“攻城略地”。

　　近兩年國內(nèi)液態(tài)奶乳制品產(chǎn)能過剩，企業(yè)處于去庫存的階段。中國奶業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示：一些奶業(yè)主產(chǎn)省開始限收，限收量約占生鮮乳生產(chǎn)總量的10%。一些大型企業(yè)開始因為銷售困難而鮮奶噴粉，近期噴粉數(shù)量約占總產(chǎn)量的5%。奶農(nóng)只能忍痛將過剩的原奶倒掉。

　　高端市場失陷 挽回信任依然艱難

　　除了奶粉進口數(shù)量攀升之外，進口奶粉更是在高端市場上占有優(yōu)勢，保持著對國產(chǎn)奶粉的價差，并且價格逐步提升。

　　根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2009年6月，國外品牌嬰兒奶粉為174.7元/公斤，2016年11月份則為215.34元/公斤，增長約23%。國產(chǎn)奶粉在2008年以后與國外品牌每公斤一直有著50元左右的價差，雙方在過去7年劃出兩條平行線。截至今年11月18日，國外品牌嬰奶粉約215.34元/公斤，國產(chǎn)品牌為166.47元/公斤。

　　國產(chǎn)奶粉質(zhì)量真的很差嗎？統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示近年來中國乳制品的質(zhì)量水平其實已經(jīng)有了提升。在中國奶業(yè)協(xié)會召開的《中國奶業(yè)質(zhì)量報告2016》發(fā)布會上，當(dāng)場提問最多的問題還是2008年三氯氰胺事件，會上透露：2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續(xù)7年保持100%；在我們國家的所有食品里面，奶制品的合格率達到了最高的水平。同時我國乳制品內(nèi)的質(zhì)量安全已經(jīng)達到了國際水平。

　　但挽回消費者的信任并不容易。三聚氰胺事件已經(jīng)過去8年，差不多相當(dāng)于一場抗戰(zhàn)的時間。但國產(chǎn)奶粉卻依然沒有在本土市場占有率上實現(xiàn)真正的翻身。