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2016年中國酵母其他衍生品:兼具差異優(yōu)勢與政策紅利分析
2016/11/25 10:37:16 來源:中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究網(wǎng) 【字體:大 中 小】【收藏本頁】【打印】【關(guān)閉】
核心提示:酵母源生物飼料需求空間足,具備政策紅利。酵母源生物飼料是以酵母為原料或載體,利用現(xiàn)代生物技術(shù),結(jié)合微生物發(fā)酵而獲得的天然、安全、富含營養(yǎng)的飼料原料及添加劑產(chǎn)品。作為一類綠色生物飼料,在穩(wěn)定飼料品質(zhì)、改善動物消化道健康、強化動物免疫水平、減少酵母源生物飼料需求空間足,具備政策紅利。酵母源生物飼料是以酵母為原料或載體,利用現(xiàn)代生物技術(shù),結(jié)合微生物發(fā)酵而獲得的天然、安全、富含營養(yǎng)的飼料原料及添加劑產(chǎn)品。作為一類綠色生物飼料,在穩(wěn)定飼料品質(zhì)、改善動物消化道健康、強化動物免疫水平、減少動物應激、提高動物生長性能保護生態(tài)環(huán)境等諸多方面都有著良好的應用前景。2014年,我國飼料加工行業(yè)的業(yè)務收入達到 1.08 萬億元,行業(yè)近三年的 CAGR 為 10%,同期飼料產(chǎn)量 1.8 億噸,按照酵母添加比例 0.01%,預計酵母源生物飼料需求量近 20 萬噸,與目前 10 萬噸的產(chǎn)能相比仍有一倍空間。目前酵母源生物飼料由于定量研究和推廣成本在市場上還未獲得廣泛認知,但隨著 2014 年 3 種釀酒酵母物納入飼料原料目錄政策的出臺,酵母源生物飼料將迎來新的發(fā)展機遇。
受益保健品發(fā)展,打造差異化市場 。酵母提取物的應用還能延伸至制作面膜、保健品等領(lǐng)域。這部分國內(nèi)市場仍處于探索期,主要依靠線下藥店和保健品店以及線上渠道共同推廣,酵母類保健產(chǎn)品毛利率在 30%左右,盈利能力強。國內(nèi)保健品行業(yè)發(fā)展速度快,由 2005 年的 600 億元成長為 2015 年的 2000 億元規(guī)模,2010-2015 年年均復合增速達 12%。2015年美國、日本的人均保健品消費分別為 140 美元、105 美元,均超過中國人均 23.8 美元水平的近 5 倍,提升空間大。由于保健品細分領(lǐng)域多,行業(yè)集中度較低,以酵母源特征形成差異化的競爭優(yōu)勢,有望參與分羹廣闊的保健品市場。
中國保健品市場規(guī)模及增長速度
各國保健品人均消費量(單位:美元)
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